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Gewürzgarten Erdbeer Fruchtpulver... Mit diesem Erdbeerpulver können Sie Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Geschmack und Farbe verleihen. Es ist auch ideal für Müslis, Backwaren und Milchprodukte. Erdbeer-Fruchtpulver, sprühgetrocknet. Zutaten: Trägerstoff:...
0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
H - Schlagsahne 35.01% Fett Frischli 1 kg H - Schlagsahne 35.01% Fett Frischli Schlagsahne, ultrahocherhitzt, mindestens 35,01% Fett. Zutaten: SAHNE, Stabilisator: Carrageen E407. Nach dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen. Ungeöffnet...
13,90 € *
Dolce Vita Dessertpulver Creme Brulèe Irca 1 kg Der französische Dessertklassiker, einfach zuzubereiten. Zubereitung: 70g Mischung in ca. 100 g Milch einrühren, dabei Klumpenbildung vermeiden und dann 150g Milch und 200g Sahne bis zum Erreichen der Siedetemperatur unter ständigem...
23,90 € *
Dolce Vita Dessertpulver Mousse weiß Irca 1 kg Praktisches Pulver zur Herstellung von fluffigem Schokoladenmousse. Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten...
47,00 € *
Dolce Vita Dessertpulver Panna Cotta Irca 1 kg Pulver zur Herstellung des Dessertklassikers Panna Cotta. Zubereitung: 500ml Milch & 500ml Sahne (oder nur 1000ml Sahne für einen intensiveren Geschmack) aufkochen, und anschließend mit einem Schneebesen 130-150g Pulver einrühren und in...
23,90 € *
Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake... Dessertpulver zur Herstellung von American Cheesecake mit 35% Frischkäse. Zubereitung: American Cheesecake Mix: 1000g und warmes Wasser (ca. 35°C) 1250 g in einem Mixer mit Schneebesen- oder Paddelaufsatz bei niedriger/mittlerer...
47,70 € *
Gewürzgarten Acai Fruchtpulver... DE-ÖKO-001 Die Acai Beere wächst auf Khol-Palmen im Amazonas-Regenwald von Südamerika. Sie sind kleiner als Weintrauben und dunkelviolett. Acai ist in nur wenigen Jahren zu einer beliebten Superfrucht geworden und wird in Smoothies und...
0.08 kg (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Schlagsahne haltbar 1 l Geschlagene und meist gesüßte Sahne wird als Beigabe zu Eis, Pudding, Obst, Kuchen, Waffeln und anderen Dessertspeisen gereicht. Sie dient in der Konditorei auch als Füllung oder Garnitur für Kuchen und Torten und als Grundlage für...
10,00 € *
Gewürzgarten Lavendelblüten getrocknet 25 g Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Gärten gezogen. Getrocknet verlieren die Blüten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, sie behalten aber ihren stark aromatischen Geruch. Lavendel ist typisch für die...
0.025 kg (136,00 € * / 1 kg)
3,40 € *
Crème Brûlée Set Karamel karamelisieren mit... Karamelisieren und Aromatisieren einfach gemacht - ohne Salamander oder Bunsenbrenner! Das ist mit den Cookal Karamelisiersets möglich. Sie enthalten 50 Karamel-Eclat-Portionen und 200ml Karamel-Flambieressenz. Gebrauch z.B. für Crème...
51,00 € *
Gewürzgarten Veilchenblüten-Stückchen... Die violetten Veilchenblüten-Stückchen werden zum Kandieren in Feinzucker gewälzt und sind nicht nur was für´s Auge sondern haben natürlich auch das zarte Aroma. Die dekorativen Stückchen sind essbar und bestens zum Vollenden von Kuchen,...
0.14 kg (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Gewürzgarten Rosenblüten-Stückchen... Die rötlichen Rosenblüten-Stückchen werden zum Kandieren in Feinzucker gewälzt und sind nicht nur was für´s Auge sondern haben natürlich auch das zarte Aroma. Die dekorativen Stückchen sind essbar und bestens zum Vollenden von Kuchen,...
0.14 kg (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
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