Meerrettichpüree Bresc 450 g

Meerrettich ist ein senfähnliches Wurzelgemüse mit einem intensiven, säuerlichen Aroma. Die kraftvollen ätherischen Öle, die beim Schälen und/oder Raspeln der Wurzel freigesetzt werden, verleihen ihm eine scharfe Note. Meerrettich stammt aus der slawischen Küche, wo er eine sehr verbreitete Zutat ist. Er wird hauptsächlich für kalte Gerichte wie Fisch, Salate und Dressings verwendet.

Meerrettichpüree Zutaten: Meerrettich (70%), Wasser, Rapsöl, Essig, Salz (0,5%), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (NATRIUMMETABISULFIT), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan). Gekühlt bei 0 bis 7°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	526 kJ/127 kcal
Fett	7,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	9,4 g
- davon Zucker	6 g
Eiweiß	3,3 g
Salz	0,6 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.