Ras el Hanout Bresc 450 g

Die berühmte Gewürzmischung Ras el Hanout, die in der marokkanischen Küche verwendet wird, bedeutet wörtlich „das Beste im Laden“ und wird häufig zum Würzen von Lamm, Couscous und Eintöpfen (Tajine) verwendet. Die Gewürzmischung besteht aus vielen Kräutern und Gewürzen, darunter Paprika, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Kardamom und Nelken. Das gekühlte Ras el Hanout kann ohne weitere Zubereitung verwendet werden und verleiht Gerichten oder Zutaten sofort Geschmack.

Kräutermischung. Zutaten: Gegrillte Paprika (29,6 %), Petersilie (16 %), Wasser, Knoblauch (14 %), Sonnenblumenöl, Ingwer, Salz (4%), Pfeffer, Kreuzkümmel, Zimt (1,5 %), Koriander (1,2 %), Gewürznelke, Muskatnuss (0,4 %), Kardamom, Kurkuma, Anis, Fenchelsamen, Citrusfaser, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). Gekühlt bei 0°C bis 7°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	611 kJ/145 kcal
Fett	8,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	14,2 g
- davon Zucker	3,5 g
Eiweiß	3,1 g
Salz	4 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, Niederlande.