Black Kalamata - Oliventapenade Bresc 1 kg

Die tiefvioletten Kalamata-Oliven stammen von der Peloponnes. Da schwarze Oliven reifer sind als grüne, müssen sie nicht so lange eingelegt werden. Dadurch sind sie von Natur aus weniger salzig. Diese vegane Kalamata-Tapenade ist mit Wakamé-Algen angereichert, die für einen intensiven Umami-Geschmack sorgen.

Schwarze Kalamata- Oliventapenade. Zutaten: 56% Kalamata-Oliven (Olive, Wasser, Salz, Säuerungsmitte: Essigsäure), Sonnenblumenöl, Wasser, getrocknete Tomate, Olivenöl, 3% Meeresalge, 2% Knoblauch, Kapern (Kapern, Wasser, Salz), 1% schwarzer Knoblauch, Zitronensaft, Thymian, Säureregulator: Natriumhydrogensulfat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1156 kJ/277 kcal
Fett	27,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g
Kohlenhydrate	4,5 g
- davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.