VULCANO Nackenschinken (Schopf) 4 Monate gereift geräuchert aus der Steiermark ca. 1,1 kg

Vulcano - VULCANO Nackenschinken (Schopf) 4 Monate gereift geräuchert aus der Steiermark

37,00 € *

1.1 kg (33,64 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: F30001
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,1 kg
GTIN 2700150010406

Dieser Nackenschinken (Schopf) ist herzhaft und würzig. Das schön marmorierte Fleisch ist 4... mehr

Dieser Nackenschinken (Schopf) ist herzhaft und würzig. Das schön marmorierte Fleisch ist 4 Monate gereift, geräuchert und gut durchgezogen. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,1 kg
Nackenschinken von Vulkano. Zutaten: Schweinefleisch, unjodiertes Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Lagerung bei max. +8°C. Produkt aus Österreich.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1317 kJ/333 kcal
Fett	23 g
- davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	31 g
Salz	5,9 g

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischmanufaktur GmbH & CO KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach Österreich.