VULCANO Auersbacher Salami mit Pfeffer aus der Steiermark ca. 940 g

Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 940 g
Auersbacher Salami mit schwarzem Pfeffer. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), 0,7% Pfeffer schwarz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. *(148g Fleisch für 100g Endprodukt). Wursthülle nicht essbar! Lagerung bei maximal +2°C bis +8°C.
Allergene enthalten: Senf, Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1909 kJ/456 kcal
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	1 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	22 g
Salz	4,8 g

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.