Kaminwurzen - Tiroler Spezialität 150 g

Greisinger - Kaminwurzen - Tiroler Spezialität
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150 Gramm (3,87 € * / 100 Gramm)

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  • GTIN 9003903446068
Für Kaminwurzerl - Das Original werden erlesenste Teile von Schweinefleisch nach der Rezeptur des... mehr
Für Kaminwurzerl - Das Original werden erlesenste Teile von Schweinefleisch nach der Rezeptur des Boxele von Karl Handl I., 1902, gewürzt und fein zerkleinert. Nach der Räucherung über Buchenholz reift das Kaminwurzerl so lange, bis es die definierte Abtrocknung von 42/43% erreicht hat. Ideal zur Brotmahlzeit.

Kaminwurzel leicht geräuchert und luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch*, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen); *(Für 100g Kaminwurzel wird 169g Schweinefleisch verwendet). Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1805 kJ/435 kcal
Fett35 g
- davon gesättigte Fettsäuren  15 g
Kohlenhydrate1 g
- davon Zucker1 g
Eiweiß29 g
Salz4,5 g
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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