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Valrhona Caraibe - Bitterschokolade 66% Kakao... Caraibe, mit Kakao aus der Karibik, ist harmonisch und sinnlich. Aus feinsten Trinitario-Kakaobohnen. Aromatisches und langes Finish begleitet von Mandel- und feinen Röstaromen. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Dunkle Schokolade,...
0.07 kg (94,29 € * / 1 kg)
6,60 € *
Valrhona Jivara - Vollmilchschokolade 40% Kakao... Jiavara, mit 40% Kakao, ist cremig mild und fein schokoladig. Die Vollmilchschokolade mit angenehm betontem Kakaogeschmack, ist mit zarten Malz- und Vanillenoten abgerundet. Ideal als kleine Aufmerksamkeit! Milchschokolade, Kakao 40%...
0.07 kg (94,29 € * / 1 kg)
6,60 € *
Valrhona Carré Guanaja -... Guanaja, mit 70% Kakaoanteil, ist edelbitter und elegant. Die Edelbitterschokolade bietet außerordentlich feine Bitternoten, begleitet von aromatischer Fülle und warmen Noten. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Dunkle Schokolade, Kakao:...
83,30 € *
Valrhona Carré Caraibe -... Caraibe, mit Kakao aus der Karibik, ist harmonisch und sinnlich. Aus feinsten Trinitario-Kakaobohnen. Aromatisches und langes Finish begleitet von Mandel- und feinen Röstaromen. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Schokoladentafel, Kakao:...
83,30 € *
Valrhona Araguani Grand Cru dunkle Couverture... Araguani von Valrhona zeichnet sich durch eine bittere und kräftige, sehr unverfälschte Schokolade aus. Aromanoten: bitter, Lakritze, Rosinen und Edelkastanien, mit außergewöhnlich langem Nachklang. Diese Couvertüre aus dem Hause...
3 kg (61,67 € * / 1 kg)
185,00 € *
Praliné Masse fein 60% Mandel intensive Nuss-... Durch langes Rösten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Mandelgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur...
5 kg (41,20 € * / 1 kg)
206,00 € *
Valrhona Carré Jivara -... Kleine Täfelchen aus Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von 40% und Naturvanilleextrakt. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Milchschokolade; Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakabohnen, brauner...
111,00 € *
Kakaopulver schwach entölt 20-22% Kakaobutter... Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die schönsten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20%...
0.25 kg (69,20 € * / 1 kg)
17,30 € *
Zartbitterschokolade Block für Pralinen 54.5%... Eine Couvertüre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Füllen von z.B. Pralinen, für Desserts, zum Überziehen von verschiedenen Backwaren, zum Formen und Dekorieren und zum Herstellen von Mousse. Der...
5 kg (33,40 € * / 1 kg)
167,00 € *
Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 2,5 kg Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
2.5 kg (36,92 € * / 1 kg)
92,30 € *
Vollmilch Callets 33.6% Kakao 2,5 kg Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
2.5 kg (50,00 € * / 1 kg)
125,00 € *
Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 22%... Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
2.5 kg (39,64 € * / 1 kg)
99,10 € *
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