Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao 2,5 kg

Callebaut - 70/30 als Callets 70 % Kakao 553
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2.5 kg (13,88 € * / 1 kg)

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  • F21649
  • GTIN 5410522512854
Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen... mehr
Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor.

Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl und trocken bei +8°C bis +12°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2255 kJ/539 kcal
Fett30 g
- davon gesättigte Fettsäuren  23 g
Kohlenhydrate31 g
- davon Zucker26 g
Eiweiß8,8 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.
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