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Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao 2,5 kg

Callebaut - Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao
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  • Artikel-Nr.: F21649
  • GTIN 5410522512854
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Beschreibung
Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen... mehr
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Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor.

Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl und trocken bei +8°C bis +12°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2259 kJ/540 kcal
Fett38,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  23,3 g
Kohlenhydrate30,8 g
- davon Zucker26,3 g
Eiweiß8,8 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.
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