Vollmilch dünnfließend Callets 33% Kakao 2,5 kg

Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dünnflüssig ist, ist sie bestens geeignet zum Überziehen von Pralinen.

Milchschokolade; Kakao: 33% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Dunkel und trocken bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Koffeinhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2396 kJ/573 kcal
Fett	37,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	22,5 g
Kohlenhydrate	49,8 g
- davon Zucker	49,1 g
Eiweiß	8 g
Salz	0,23 g

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.