Sommertrüffel ganze Trüffel im Wintertrüffelsaft Gaillard 15 g, Abtropfgewicht 13 g

Plantin - Sommertrüffel ganze Trüffel im Wintertrüffelsaft Gaillard
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  • F27660
  • Abtropfgewicht 13 g
  • GTIN 3760033867007
Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie... mehr
Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Sommertrüffel ganz in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert232 kJ/56 kcal
Fett0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß5,2 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
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