Gebrannte Mandel Paste Dreidoppel No.242 1 kg

Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup. Dosierung: 50 g bis max. 102 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1390 kJ/329 kcal
Fett	5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	66,1 g
- davon Zucker	47,9 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	0,04 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.