Miso Würzpaste - Aji Aka Miso dunkel Japan 1 kg

Deli-Vinos Asia - Miso Würzpaste - Aji Aka Miso dunkel
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  • GTIN 4902401152028
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt... mehr
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Es gibt veschiedene Sorten Misos. Je dunkler die Miso-Paste ist (Akamiso), desto höher ist der Anteil an Salz und desto intensiver sind Aroma und Geschmack. Helles Miso (Shiromiso) schmeckt hingegen eher süßlich. So ist es nicht verwunderlich, daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist.

Dunkle Sojabohnenpaste. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz, Alkohol. Enthält Alkohol. Kühl bei maximal +9°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert741 kJ/176 kcal
Fett5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,9 g
Kohlenhydrate19 g
- davon Zucker7,7 g
Eiweiß12 g
Salz12 g
Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
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