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Shiso Furikake - mit Perilla & Ume Pflaume... Ein 100% natürliches Furikake aus getrockneter Umeboshi und rotem Shiso. Shiso Furikake ist oft ohne Umeboshi, dieses feine Produkt jedoch vereint das Beste der beiden Grundzutaten, die 3 Jahre gereift wurden. Natürlich auf frisch...
0.05 kg (320,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Wasabiöl Fundodai Japan 49 ml Wir haben dieses Wasabi Öl speziell in Japan entwickeln lassen. Ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. Für jeden Wasabi Fan ein must-have! Aber Vorsicht, nicht Zuviel davon auf einmal probieren, sonst fließen die Tränen! Für...
0.049 Liter (469,39 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Komekouji - Reismalz Marukura Japan 500 g In Japan angebauter Reis versetzt mit Koji Sporen. Mit diesem Reismalz kann man Shio Koji (Salz Koji) selbst herstellen. Auch für Miso und Amazake und Pickles wird dieser Malz als Grundlage verwendet. Tipp: Shoyu:Reismalz 1:1 mischen und...
0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Schwarzer Reis-Essig mit Sakura Kirschblüten... Dieser Schwarze Reis- Essig mit Sakura Kirschblüten vereint den säuerlichen Geschmack des Essigs mit den herrlichen süßlichen Aromen der japanischen Kirschblüte. Nach japanischer Tradition wird in jedem Frühjahr, zwischen Ende März bis...
0.9 Liter (72,11 € * / 1 Liter)
64,90 € *
Rayu Sesamöl mit Chili Yamada 131 ml Die Aromatik dieses Chili Öls ist unvergleichlich! Der dazu verwendete Chili ist sortenrein und wird in Japan angebaut und hat eine pikante Schärfe gepaart mit einem süßlichen Abgang. Hinzu kommen Ingwer, Frühlingszwiebel, Sternanis,...
0.131 Liter (182,44 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Katsuobushi - Bonito Flocken dünn Usukezuri 40 g Bonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Der Fisch spielt in der japanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi-Belag und meist in...
0.04 kg (217,50 € * / 1 kg)
8,70 € *
Crystal Ponzu Sauce klare Sojasauce mit Yuzu... Diese Sauce ist angelehnt an die klassische, japanische Würzsauce `Ponzu`, die normalerweise mit dunkler Shoyu gemacht, hier allerdings mit der farblosen Kristall Shoyu hergestellt wird, veredelt mit Yuzu-Saft und Yuzu-Schale aus...
0.2 Liter (105,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Shinshu - Senfblatt und Wasabi Dressing Shizen... Ein klassisches Essig-Öl Dressing mit den regionalen Spezialitäten der Nagano Provinz verfeinert. Wasabi und pikante Senfblatt Pickles geben diesem Produkt eine japanische Note. Extra Umami kommt von den Enoki Pilzen. Nicht nur für...
0.145 Liter (97,24 € * / 1 Liter)
14,10 € *
Dressing mit Sojasauce & Sesam (Wafu) Kewpie... Dieses japanische Dressing, der Firma Kewpie, ist eine japanische Spezialität aus gerösteten Sesamkörnen sowie verschiedenen Gewürzen, wie Ingwer, Knoblauch, Salz und einigen Weiteren. Das Dressing basiert auf dem gerösteten Sesam und...
0.21 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Sojabohnenpaste - Shiro Miso hell Marukura... Dieses Shiro oder weiße Miso ist aus 100% regionalen, japanischem Reis und Sojabohnen hergestellt und duftet leicht süßlich, ähnlich wie gekochter Reis aus neuer Ernte. Ein reines Naturprodukt. Dieses weiße Miso empfiehlt sich für...
0.25 kg (38,80 € * / 1 kg)
9,70 € *
Premium Yuzu Essig Ohyama Japan 500 ml Für alle Yuzu Freunde ist dieser Essig genau das Richtige. Das Aroma, der Duft und Geschmack dieser einzigartigen Zitrusfrucht eingefangen in einem mit japanischen Grundzutaten gebrauten Premium Reisessig. Für Sushi-Reis, Dressings,...
0.5 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Sakura Kirschblüten Essig Kobai Japan 100 ml Sakura - die japanische Kirschblüte wird gerne für traditionelle Süßigkeiten verwendet. Dazu werden die Blüten und auch Blätter des japanischen Kirschbaums in Salz eingelegt und es entsteht ein leicht süßliches Aroma mit einem lieblichen...
0.1 Liter (210,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
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