mimi ferments - shiro miso Würzpaste aus Reis BIO 200 g

DE-ÖKO-070 Dieses von der FAS & Tim Raue zum besten deutschen Miso 2019 gekürtes weißes Miso ist mild im Geschmack und zeichnet sich durch sein fruchtig-süßliches Aroma sowie Noten von Aprikose und Parmesan aus. Zum Marinieren von hellem Fleisch und weißem Fisch, mit zerlassener Butter zu Spargel oder Blumenkohl sowie für helle (Miso)Suppen, milde Dips oder Salatsaucen.

BIO Würzpaste mit Reis, fermentiert. Zutaten: SOJABOHNEN*, 41% Reis*, Meersalz, Wasser, A. oryzae; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl lagern. EU-Landwirtschaft
Allergene enthalten: Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	805 kJ/205 kcal
Fett	4,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	31 g
- davon Zucker	16 g
Eiweiß	11 g
Salz	6,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: mimi, Markus Shimizu, Oudenarder Str. 16, 13347 Berlin, Deutschland.