mimi ferments - dinkel saishikomi shoyu doppelt ferm. Sojasauce BIO 100 ml

DE-ÖKO-070 1. Platz im Vergleichstest Feinschmecker 2024 Tiefe, herzhafte Noten ausbalanciert durch lieblichlebendige Aromen. Langanhaltender, vollmundiger Geschmack, der etwas an Dashi erinnert. Sanfte Süße. Verwendung Für fette und geschmacksintensive Speisen wie rotes Fleisch, rotes Thunfisch-Sashimi oder Gyoza. Anstelle herkömmlicher Soßen für frittierte oder Fleischgerichte.

BIO Doppelt fermentierte Sojasauce mit Dinkel. Zutaten: 45% SOJABOHNEN*, Quellwasser, 18% DINKEL*, Meersalz, A. oryzae; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Dinkel), Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	484 kJ/114 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	14 g
- davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	14 g
Salz	10 g

Verantwortlicher Unternehmer: mimi, Markus Shimizu, Oudenarder Str. 16, 13347 Berlin, Deutschland.