Bockshornkleesamen - vor Gebrauch rösten Methi Seeds 100 g

Methi Seeds - Bockshornkleesamen - vor Gebrauch rösten Methi Seeds
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Der aromatisch-bittere Bockshornkleesamen findet in den Küchen Indiens und des Mittleren Ostens... mehr
Der aromatisch-bittere Bockshornkleesamen findet in den Küchen Indiens und des Mittleren Ostens meist zu vegetarischen Gerichten seine Verwendung. Er ist Bestandteil zahlreicher Gewürzmischungen, wie Currypulver, Berbere oder Panch Phoron, dem nordindischen Fünf-Gewürze-Pulver. Um seine Bitterkeit zu vermindern und sein Aroma zu verstärken, sollte Bockshornkleesamen vor dem Gebrauch vorsichtig geröstet werden.

Bockshornkleesamen, ganz. Zutaten: Bockshornklee. Aufbewahrungshinweis: In einem luftdichten Behälter und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene in Spuren: Sojabohnen, Sesamsamen
Verantwortlicher Unternehmer: ASIA Express Food, Kilbystraat 1, 8263 Kampen, Niederlande.
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