Gänsestopfleber - Entier in Portweingelée 100% Foie Gras Halbkonserve Rougié 180 g

Rougie - Gänsestopfleber - Entier in Portweingelée 100% Foie Gras Halbkonserve Rougié
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  • GTIN 3161451001453
Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert, dann gegart und mit lieblichem... mehr
Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert, dann gegart und mit lieblichem Portweingelee umhüllt. Bevor Sie diese Spezialität genießen, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank.

Ganze Gänseleber in Portweinaspik. Zutaten: Gänseleber, 20% Portweinzubereitung (Wasser, 2% Portwein, Gelatine vom Schwein, Salz, Zucker), Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1552 kJ/376 kcal
Fett37 g
- davon gesättigte Fettsäuren  15 g
Kohlenhydrate17 g
- davon Zucker0,7 g
Eiweiß7,8 g
Salz1,3 g
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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