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Paprika geräuchert mild gemahlen Altes... Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) produziert. Vollreife große Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süß-rauchiges Vergnügen! Verwendung: Genial...
0.07 kg (128,57 € * / 1 kg)
9,00 € *
Belem Pfeffer schwarz ganz Altes Gewürzamt 80 g Als Alltagspfeffer für die Mühle geeignet. Prima für Wokgerichte, zu Steaks oder Mittelmeerfisch (auf der Haut gebraten) und für alles Weitere, was Sie pfeffern möchten.Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer. Seine angenehme Schärfe und...
0.08 kg (118,75 € * / 1 kg)
9,50 € *
Schwarzer Pfeffer geräuchert Altes Gewürzamt 75 g Diese gelungene Genusskreation verleiht Fleischgerichten, Fisch, Käse, Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote. Passt besonders gut zu kurzgebratenem Rind, Bison und Lamm. Frisch gemahlen vermischt sich das markante...
0.075 kg (173,33 € * / 1 kg)
13,00 € *
Schabzigerklee gemahlen Altes Gewürzamt 50 g Schabzigerklee ist ein enger Verwandter von Bockshornklee und ist auch unter den Namen Brotklee oder Käseklee bekannt. Das Aroma erinnert an Liebstöckel. Verwendung: Er wird häufig zum Würzen von Brot verwendet, bereichert aber auch...
0.05 kg (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Baharat Gewürzmischung für Steak und Lamm Altes... Diese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet. Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
BBQ Beef Gewürzzubereitung für Rind Altes... Grill- und Bratgewürz für Rumpsteaks, Rib Eye, Hüftsteaks, Burger, Roastbeef, Rinderkotelett und T-Bone-Steaks. Aber auch für Lamm, Wagyu, Hirsch und ähnliches Fleisch zu verwenden. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3...
0.1 kg (130,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
BBQ Chicken Gewürzzubereitung für Huhn Altes... Grill- und Bratgewürz für Hähnchenbrüste, Putensteaks, ganzes Gefügel, Hühnchenkeulen und Poulardenflügel usw. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet. Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden!...
0.1 kg (130,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
BBQ Pork Gewürzzubereitung für Schwein Altes... Grill- und Bratgewürz für Schweinenacken, Kotelett, Spieße und Schweineschnitzel usw. Eignet sich auch für hochpreisige Schweinefleischsorten wie vom Iberico- Schwein und Eichel-Schwein. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal...
0.09 kg (144,44 € * / 1 kg)
13,00 € *
Brotgewürz Klingenberg Altes Gewürzamt 60 g Diese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kümmel, grüner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat. Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft. Dieser...
0.06 kg (166,67 € * / 1 kg)
10,00 € *
Tiroler Brotgewürz Kräuternote Altes Gewürzamt... Ein Teelöffel dieser Gewürzmischung reicht für 0,5 l Wasser und Würfelhefe aus. Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck. Tiroler Brotgewürz, Gewüzmischung. Zutaten: Korianderkörner, Fenchelsaat, Schabzigerklee, Ysop,...
0.06 kg (183,33 € * / 1 kg)
11,00 € *
Tellicherry-Pfeffer schwarzer Pfeffer ganz... Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin für eine der ganz speziellen und besten Pfeffer- sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen,...
0.09 kg (122,22 € * / 1 kg)
11,00 € *
Weißer Pfeffer ganz Sri Lanka Altes Gewürzamt 90 g Hierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden. Sie duften zwar leicht animalisch, zeichnen sich aber durch einen harmonisch vollreifen Geschmack aus. Ingo Hollands wichtigster weißer...
0.09 kg (133,33 € * / 1 kg)
12,00 € *
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