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Garam Masala Gewürzmischung Altes Gewürzamt 65 g Eine hauseigene Gewürzmischung von Ingo Holland. Die Mischung ist eher mild und in Nordindien zum Würzen zahlreicher Gerichte sehr beliebt. Perfekt zum Marinieren mit Joghurt. Die Milchsäure des Joghurts macht jedes Fleisch mürbe....
0.065 kg (169,23 € * / 1 kg)
11,00 € *
Ingos Glühweingewürz Altes Gewürzamt 50 g Einzigartige Gewürzkreation mit vortrefflich ausgewogenen Aromen. Genial auch im Rotweinkuchen sowie Wild- und Rinderschmorbraten. Glühwein-Zubereitung: 1 EL auf 1 Liter Rotwein, Riesling oder Apfelwein. Glühweingewürz Gewürzmischung....
0.05 kg (260,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
Jahreszeiten Gewürzmischung Altes Gewürzamt 90 g In der Jahreszeiten Pfeffermischung hat Ingo Holland hocharomatischen indischen Pfeffer auf neue Weise vereint. Piper Nigrum - Pfeffer in seinen verschiedenen Reifegraden: der noch unreife Grüne, der unfermentierte Rote, der fermentierte...
0.09 kg (166,67 € * / 1 kg)
15,00 € *
Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung Altes... Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt, welches auch einfachen Kartoffelgerichten ein unvergleichliches Aroma verleiht. Sein Tipp: Überwiegend fest...
0.085 kg (141,18 € * / 1 kg)
12,00 € *
Klasse Hackipulver Gewürzmischung Altes... Die Klasse Hackipulver Gewürzmischung stammt aus der Gewürzlinie von Ingo Holland, welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte. Für Frikadellen, Buletten, Hackbraten, Haschees, Fleischfüllungen, Klopse usw. Gewürzmischung für...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Lebkuchengewürz Klingenberger Art Altes... Alles was man für einen gut gewürzten Lebkuchen braucht, hat Ingo Holland in seiner Klingenberger Mischung zusammengestellt. Gewürzmischung "Lebkuchengewürz". Zutaten: Zimtblüten, Ingwer, Orangenschale, Orangenblüten, Piment, Pfeffer...
0.065 kg (200,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
Lammgewürz Gewürzsalz mit Meersalz Altes... Feine und elegante Lammgewürzmischung aus eigener Herstellung - Ingo Holland, Manufaktur Altes Gewürzamt. Ideal für Lammfleisch zum Kurzbraten. Besteht aus: Fleur de Sel, weißer Pfeffer, Fenchelsaat, Paradieskörner, Veilchenblüten,...
0.085 kg (141,18 € * / 1 kg)
12,00 € *
Mélange du Jardin - Gartenmischung... Die überwiegend gefriergetrockneten Zutaten dieser Gartenkräutermischung entfalten sich und schmecken - wie frisch, wenn sie verarbeitet werden. Für Salatsaucen, Kräuterquark, marinierten Spargel, Remouladen, Mayonnaisen,...
0.01 kg (900,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
Mole Gewürzzubereitung Altes Gewürzamt 90 g Mit dieser Mole Gewürzzubereitung können Sie fürGeflügel oder Wild eine köstliche Molesauce herstellen. Für 100 ml Sauce werden 1-1,5 Teelöffel Pulver mitgekocht und nach Bedarf passiert. !!!Nicht zum Braten geeignet!!!...
0.09 kg (155,56 € * / 1 kg)
14,00 € *
Panch Phoron Indische Gewürzmischung für... Eine klassische nordindische Gewürzmischung, bestehend aus 5 verschiedenen Gewürzen: braune Senfsaat, Nigella (Schwarzkümmel), Fenchelsamen, Kreuzkümmel und Bockshornkleesamen. Die Aromen werden dem Gewürz durch z.B. erhitzen in Öl...
0.09 kg (133,33 € * / 1 kg)
12,00 € *
Quatre Epices Pastetengewürz Altes Gewürzamt 70 g Eine in Frankreich sehr beliebte Gewürzmischung, die hier nach der speziellen Art von Ingo Holland zusammengestellt wurde. Quatre Epices wird hauptsächlich für Pasteten, Terrinen und Ragouts verwendet, findet jedoch ebenso Anklang in...
0.07 kg (157,14 € * / 1 kg)
11,00 € *
Raz el Hanout Cous-Cous Gewürz Altes Gewürzamt... Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz, bestehend aus 25 verschiedenen Gewürzen. Ist vom Geschmack her leicht süßlich. Eine hauseigene Gewürzmischung von Ingo Holland. Gewürzmischung Raz el Hanout. Zutaten: Kichererbsen, Pfeffer,...
0.07 kg (185,71 € * / 1 kg)
13,00 € *
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