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Halen Môn Meersalzflocken aus Wales 500 g Das Halen Môn Meersalz wird um die Isle of Anglesey in Wales aus dem Atlantik gewonnen. Schneeweiße, knusprige Salz-Flakes veredeln jedes Gericht. Ein Küchenchef hat einmal über dieses Salz gesagt:...der Geschmack des reinsten Ozeans....
0.5 kg (53,20 € * / 1 kg)
26,60 € *
Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung 100 g Vadouvan ist eine Süd Ost Indische Gewürzspezialität, hergestellt aus ausgewählten Gewürzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die geröstet werden und anschließend bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem...
0.1 kg (189,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Kampot Pfeffer roter Pfeffer ganz aus... Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner (piper nigrum) sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der...
0.04 kg (275,00 € * / 1 kg)
11,00 € *
Gewürzgarten Fenchelsamen ganz 80 g Fenchelsamen haben, ähnlich wie Anis, einen angenehm milden, süßlichen Geschmack. Das typische Einmachgewürz für Gemüse und Gurken wird in Italien gern für Fleisch- und Wurstwaren verwendet. In der Küche würzt Fenchel ideal Fisch und...
0.08 kg (33,75 € * / 1 kg)
2,70 € *
Berg Lorbeerblätter luftgetrocknet Altes... Geschmacksexplosion pur! Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer, Kampfer, Minze, exotische Früchte. Schöne, große Blätter. Genial für Pasta, Suppen, Schmorgerichte, Süßspeisen. Dosierung: 1/3 der üblichen Menge. Wer mit...
10,00 € *
Fleur de Sel Guerande/Frankreich g.g.A.... Die Salzblume, Fleur de sel, aus der Guerande, wird mit großer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren...
0.125 kg (59,20 € * / 1 kg)
7,40 € *
Fleur de Sel Guerande/Frankreich g.g.A.... Die Salzblume, Fleur de sel, aus der Guerande, wird mit großer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren...
0.5 kg (22,80 € * / 1 kg)
11,40 € *
Fleur de Sel Guerande/Frankreich g.g.A.... Die Salzblume, Fleur de sel, aus der Guerande, wird mit großer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren...
32,00 € *
Fleur de Sel Guerande/Frankreich g.g.A.... Die Salzblume, Fleur de sel, aus der Guerande, wird mit großer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren...
5 kg (19,80 € * / 1 kg)
99,00 € *
Wüsten-Kristallsalz feine Salznadeln Altes... Handgelesene Rarität aus Ägypten! Diese zarten, kleinen Salzkristalle stammen aus der Sahara in der Nähe der Oase Al-Bahariyya. Dicht und intensiv im Geschmack, jedoch stets angenehm auf der Zunge. Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln....
0.03 kg (293,33 € * / 1 kg)
8,80 € *
Gewürzgarten Yuzu Schale mittel 100% Yuzu Japan... Hauptsächlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Küchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. Ähnlich der Satsumas sind Yuzu Früchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in...
0.05 kg (718,00 € * / 1 kg)
35,90 € *
Gewürzgarten Yuzu Schale grob 100% Yuzu Japan 20 g Hauptsächlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Küchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. Ähnlich der Satsumas sind Yuzu Früchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in...
0.02 kg (810,00 € * / 1 kg)
16,20 € *
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