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Fenchelsamen gemahlen 1 kg Fenchelsamen haben, ähnlich wie Anis, einen angenehm milden, süßlichen Geschmack. Das typische Einmachgewürz für Gemüse und Gurken wird in Italien gern für Fleisch- und Wurstwaren verwendet. In der Küche würzt Fenchel ideal Fisch- und...
24,50 € *
Wiberg Kümmel geschrotet 650 g Kümmel schmeckt unverwechselbar aromatisch, herb-würzig. Passt zu Brot-, Backwaren, Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Gemüsen, Kartoffelgerichten, Käse, Pilzen. Kümmel geschrotet. Zutaten: Kümmel (Carum carvi L.)....
0.65 kg (28,77 € * / 1 kg)
18,70 € *
Wiberg Grill Universal Gewürzsalz 1,05 kg Geschmack: mild-würzig, kräftig aromatisch nach Zwiebel, Paprika, Kümmel und Knoblauch Verwendung: zu Gegrilltem und Kurzgebratenem speziell vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Geflügel, sowie zu diversen Gemüsen und Kartoffelgerichten....
1.05 kg (20,48 € * / 1 kg)
21,50 € *
Raz el Hanout - Cous-Cous Gewürzmischung 1 kg Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz; bestehend aus Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, Kardamon, schwarzem und weißem Pfeffer sowie Koriander. Der Geschmack ist leicht süßlich. Gewürzmischung "Raz el Hanout". Zutaten: Koriander,...
34,40 € *
Wiberg Chilies geschrotet (Chiliflocken) 190 g Dieses Gewürz ist scharf-brennend und beißend im Geschmack. Es findet die ideale Verwendung für Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Nudel- und Reisgerichten, Gemüsen sowie verschiedene Beilagen. Chilis...
0.19 kg (61,58 € * / 1 kg)
11,70 € *
Stern-Anis gemahlen 1 kg Stern-Anis ist die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums. Er ist etwas bitterer aber ungleich feiner als der gewöhnliche Anis. Er gehört in viele asiatische Gerichte, ist Bestandteil vieler Würzmischungen und wird bei uns vor allem...
56,20 € *
Süßholzwurzel gemahlen 1 kg Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist stark süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint...
31,10 € *
Süßholzwurzel in ganzen Stangen 1 kg Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist stark süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint...
61,00 € *
Wiberg Cayennepfeffer Chillies gemahlen 260 g Die scharf-brennenden Cayenne Chilies passen als pikante Abrundung in Suppen und Saucen, zu Fleisch, Fisch und Geflügel sowie zu Nudel- und Reisgerichten. Cayenne Chilis, gemahlen. Zutaten: Cayenne Chili (Capsicum annuum / frutescens)....
0.26 kg (46,15 € * / 1 kg)
12,00 € *
Wiberg Pfeffer schwarz ganz 3 kg Diese ganzen schwarzen Pfefferkörner sind scharf-würzig im Geschmack. Sie eignen sich bestens zum würzen von Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Hülsenfrüchten und Käse. Pfeffer schwarz ganz. Zutaten: schwarzer Pfeffer....
3 kg (30,07 € * / 1 kg)
90,20 € *
Wiberg Majoran gefriergetrocknet 250 g Majoran ist aromatisch-fruchtig und typisch-würzig im Geschmack. Ideal zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Eiergerichten, Hülsenfrüchten und Gemüsen. Majoran gefriergetrocknet. Zutaten: Majoran (Origanum majorana L.)....
0.25 kg (341,60 € * / 1 kg)
85,40 € *
Wiberg Senfkörner ganz 380 g Die aromatischen, leicht scharfen Senfkörner aromatisieren Marinaden, Fonds, Suppen und Saucen und bereichern Fleisch- sowie Gemüsegerichte. Senfkörner. Zutaten: SENF. Geschlossen und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine...
0.38 kg (13,95 € * / 1 kg)
5,30 € *
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