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Ajowansamen (Adiowanfrüchte) Altes Gewürzamt 80 g Herkunft ist das östliche Mittelmeergebiet. Die Hauptanbaugebiete liegen heute im Iran und in Indien. Das starke Aroma wird durch trockenes Rösten oder Braten in Fett noch verstärkt und paßt hervorragend zu Kartoffeln oder Fisch....
0.08 kg (125,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Cajun Gewürzzubereitung Altes Gewürzamt 1 kg Aus den Südstaaten der USA sind die Kreolische und die Cajun-Küche bekannt. Beide Richtungen vereinen französische, spanische und afrikanische Einflüsse. Das Cajun-Gewürz wird in der etwas ländlicher orientierten Cajun-Küche verwendet....
66,90 € *
Baharat Gewürzmischung für Steak und Lamm Altes... Baharat ist eine Gewürzmischung vom Colonialwarenhandel Altes Gewürzamt. Diese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet. Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch...
68,90 € *
Thomas Vilgis Fett Gewürzmischung Altes... Hervorragend für fettes Geflügel(Gans, Ente) fetten Fisch (Makrele, Lachs) sowie Schwein(Bauch, Schwarte) geeignet. Ideal zu Gemüse- und Linseneintöpfen (Cassoulet). Avocados sowie geschmorten Auberginen einsetzbar. Gewürzmischung....
0.08 kg (162,50 € * / 1 kg)
13,00 € *
Sarawak Pfeffer schwarz ganz Altes Gewürzamt 1 kg Sarawak Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region im malaysischen Teil von Borneo. Im nordwestlichen Teil dieser tropischen Insel gedeiht ein relativ kleinfrüchtiger Pfeffer. Der Geruch erinnert an schwarze Johannisbeeren. Frisch...
48,20 € *
Grüner Pfeffer in Rotwein- & Kokosessig aus... Ideal für Saucen, Ragouts, Marinaden aber auch für Fruchtdesserts. Eingelegter grüner Pfeffer, ganz. Zutaten: Pfeffer grün, Rotweinessig*, Salzlake (Wasser, 14% Salz, Kokoswasseressig). *5% Säure. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 235...
0.12 kg (166,67 € * / 1 kg)
20,00 € *
Kampot Pfeffer roter Pfeffer ganz aus... Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner (piper nigrum) sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der...
0.04 kg (275,00 € * / 1 kg)
11,00 € *
Berg Lorbeerblätter luftgetrocknet Altes... Geschmacksexplosion pur! Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer, Kampfer, Minze, exotische Früchte. Schöne, große Blätter. Genial für Pasta, Suppen, Schmorgerichte, Süßspeisen. Dosierung: 1/3 der üblichen Menge. Wer mit...
10,00 € *
Wüsten-Kristallsalz feine Salznadeln Altes... Handgelesene Rarität aus Ägypten! Diese zarten, kleinen Salzkristalle stammen aus der Sahara in der Nähe der Oase Al-Bahariyya. Dicht und intensiv im Geschmack, jedoch stets angenehm auf der Zunge. Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln....
0.03 kg (293,33 € * / 1 kg)
8,80 € *
Mönchspfeffer ganz Altes Gewürzamt 50 g Wieder einmal ein Gewürz mit der Bezeichnung Pfeffer im Namen, ohne ein Pfeffer zu sein. Es gehört interessanter Weise zu der großen Familie der Eisenkrautgewächse. Keuschlammsamen oder auch agnus castus, nicht scharf. Außerhalb der...
0.05 kg (160,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Bester Festtagsbraten Gewürzsalz Altes... Verwendung: Ideal für Rinderschmorbraten, Roastbeef, Schweine- und Kalbsbraten, Lammkeule, ganze Enten oder Gänse und natürlich für den Festtagsbraten überhaupt geeignet. Gewürzsalz. Zutaten: Meersalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch,...
0.1 kg (130,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
Weiße Pfeffer-Gewürzmischung Melange Blanc... Interessante und vielfach einsetzbare Pfeffer-Gewürzmischung aus weißem Pfeffer, Koriander, Paradieskörnern, Orangenschalen, Muskat, Salbei, Jasminblüten und Kardamom. Melange Blanc verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln. Es eignet sich...
100,00 € *
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