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Gewürzgarten Lampong-Pfeffer schwarz Indonesien 125 g

Gewürzgarten Selection - Gewürzgarten Lampong Pfeffer schwarz Indonesien
9,00 € *
0.125 kg (72,00 € * / 1 kg)

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  • Artikel-Nr.: F31943
  • GTIN 4025084319431
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Beschreibung
Dieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind... mehr
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Dieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als aromatisch. Dennoch bietet er einen grünen, frischen Duft und ist vom Geschmack her fast zitronig, milder Schärfe und fein bitteren Noten. Das ist zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind oder auf Hartkäse sowie zum Abschmecken von Saucen und Salaten perfekt.

Lampong Pfeffer schwarz, ganz. Zutaten: Lampong Pfeffer schwarz (Piper nigrum). Verwendung: Für den Mörser und die Pfeffermühle geeignet. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Indonesien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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