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Gewürzgarten Raz el Hanout - Cous-Cous... Raz el Hanout (wörtlich: Kopf des Ladens) war früher in Marokko tatsächlich immer Chefsache, denn bis zu 30 verschiedene Gewürze mussten aufeinander abgestimmt werden. Das nordafrikanische Cous-Cous Gewürz enthält bis heute immer süße,...
0.1 kg (63,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Gewürzgarten Pfeffer weiß ganz 135 g Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern getrocknet wird. Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ehr...
0.135 kg (38,52 € * / 1 kg)
5,20 € *
Gewürzgarten Rosenpaprika Pulver scharf 120 g Rosenpaprika wird aus ganzen Peperonies gewonnen und ist relativ scharf im Geschmack. Er wird überall dort eingesetzt, wo pikante Würze erwünscht ist. Vor allem ist er bestens geeignet für Schmorfleisch und Schmorgerichte mit ungarischer...
0.12 kg (34,17 € * / 1 kg)
4,10 € *
Gewürzgarten Pfeffer schwarz fein geschrotet 100 g Geschroteter Pfeffer ist unerlässlich für Pfeffersteaks, eingelegte Pfeffergurken, Pfefferböhnchen, Gurkensalat, herzhafte Saucen zu Fleischgerichten sowie für Muscheln und feine Fischgerichte. Pfeffer schwarz, Granulat fein...
0.1 kg (53,00 € * / 1 kg)
5,30 € *
Gewürzgarten Dillspitzen getrocknet 25 g Dill ist eine Gewürzpflanze, die in Skandinavien, Russland, Mitteleuropa und Nordafrika sehr geschätzt wird. Mit seinem süßlich-würzigen Aroma werden Essig, Cornichons, kalte Saucen und verschiedene Salate aromatisiert. Ebenso eignet...
0.025 kg (140,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Gewürzgarten Zimtstangen ganz ca. 8-10 St.... Zimt wird in unserer Küche fast nur noch für Süßspeisen verwendet z.B. aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewürznelken. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen,...
0.05 kg (80,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Gewürzgarten Muskatnuss ganz 125 g Muskatnüsse enthalten eine ganze Reihe von ätherischen Ölen. Diese Aromen sind leicht flüchtig, sodass die Nüsse erst bei Bedarf gerieben werden sollten. Muskat passt gut zu Milchprodukten, Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Käse und auch Saucen...
0.125 kg (73,60 € * / 1 kg)
9,20 € *
Gewürzgarten Lampong-Pfeffer schwarz Indonesien... Dieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als aromatisch. Dennoch bietet er einen grünen, frischen...
0.125 kg (72,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
Gewürzgarten Pfeilwurzstärke 120 g Pfeilwurzstärke wird aus den Wurzeln tropischer Maranta-Pflanzen gewonnen. Aus der gleichen Pflanzenfamilie sind verschiedenfarbige Varietäten als Zierpflanzen beliebt. Die Stärke der Pfeilwurz hat eine hohe Gelierkraft und ist...
0.12 kg (48,33 € * / 1 kg)
5,80 € *
Gewürzgarten Pakistanisches Kristallsalz... Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
0.26 kg (11,92 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Gewürznelken ganz 75 g Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie sehen aus wie kleine Nägel, sind aromatisch, brennend-scharf im Geschmack und haben einen intensiven Duft. Verwendet werden diese ganzen Nelken bei der...
0.075 kg (62,67 € * / 1 kg)
4,70 € *
Gewürzgarten Wacholderbeeren ganz 80 g Diese blau-schwarzen kugeligen, erbsengroßen Beeren sind botanisch gesehen, die kleinen Zapfen des Wacholderstrauches. Durch den Gehalt an Harz und ätherischen Ölen haben sie einen nadelholztypischen Geruch. Ihr würziger, süß-bitterer...
0.08 kg (66,25 € * / 1 kg)
5,30 € *
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