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Timutpfeffer aus Kambodscha geöffnet ganz 1 kg Dies ist eine Variante des Szechuanpfeffers mit fruchtiger Grapefruitnote. Am Besten mit einem Messer fein hacken, damit sich das kräftige Aroma gut verteilen kann. Die perfekte Würzung für asiatische Wokgerichte, gebratenen Fisch,...
101,90 € *
Tasmanische Pfefferbeeren ganz schwarz 250 g Der in Australien heimische Pfeffer ist ein herausragender Vertreter der exotischen Gewürze. Er bietet ein buschiges Aroma, dass erst süßlich und dann scharf pfeffrig wird, aber nicht sehr lang anhält. Als Würze oder Garnitur einsetzbar...
0.25 kg (326,00 € * / 1 kg)
81,50 € *
Chili-Pfeffer - Shichimi Togarashi Japan Hachi... Eine Mischung aus Chilis, schwarzem Sesam, Orangenschalen, Algen, Mohnsamen, Szechuanpfeffer & Hanfsamen. Die Schärfe dieses Pfeffers wird von der Schärfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry-Pasten, Thai-Suppen und südamerikanischen...
0.015 kg (180,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund Tellicherry Pfeffer... PT-BIO-04, PT-BIO-03 Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin für eine der ganz speziellen und besten Pfeffer- sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry-Pfeffer...
0.07 kg (270,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Sansho (Sancho) Pfeffer ganz braun Japan 100 g Sansho-Pfeffer passt ausgezeichnet zu Fisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe und Nachspeisen. In Japan ist dieser Pfeffer eine Tischwürze. Der japanische Bergpfeffer, der Sansho, kommt aus Japan und ist kommt dem in China bekannten und...
0.1 kg (470,00 € * / 1 kg)
47,00 € *
Sichuanpfeffer japanischer Bergpfeffer... Sancho ist der Name eines niedrigen Zitrusfruchtbaumes. Von ihm stammt der japanischer Bergpfeffer, der ein sehr frisches an Limetten erinnerndes Aroma und eine gut ausgebildete Schärfe hat. Er ist ideal zum würzen von Satay und...
10,10 € *
Sichuan Pfeffer grün - Szechuan... Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig. In Japan und Korea ist er auch als...
0.25 kg (103,60 € * / 1 kg)
25,90 € *
Sarawak Pfeffer schwarz ganz 1 kg Sarawak Pfeffer schwarz ganz Schwarzer Pfeffer Sarawak, ganz. Zutaten: Sarawak Pfeffer (Piper Nigrum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Allergene in Spuren: Glutenhaltige...
61,40 € *
Malabar Pfeffer schwarz ganz 1 kg Im Pfefferhandel werden Sorten nach den Herkunftsgebieten unterschieden. Zu den wichtigsten Provenienzen gehört MALABAR, im Süd-Westen Indiens. Von dort stammt der schwarze Malabarpfeffer. Sein Geruch erinnert an Süßholzstangen. Der...
36,40 € *
Grüner Pfeffer in Salzlake 700 g,... Für die Produktion von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet....
0.45 kg (21,56 € * / 1 kg)
9,70 € *
Spicebar - Fermentierter Kampot Pfeffer g.g.A.... Originaltext des Produzenten: Hier kommt etwas ganz Besonderes: Unser Fermentierter Kampot Pfeffer. Unter Gourmets wird der Fermentierte Kampot Pfeffer auch der Kaviar unter den Pfeffern genannt. Mit unserer Partnerfarm in Kambodscha...
0.06 kg (331,67 € * / 1 kg)
19,90 € *
Mönchspfeffer ganz 1 kg Dieser ausgewogene Pfeffer ist elegant und besitzt ein mildes Aroma. In der Verwendung wird der Mönchspfeffer ähnlich wie der schwarze Pfeffer gebraucht, wo bei er etwas dezenter in der Schärfe ist und somit nicht ganz so dominant...
45,40 € *
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