Massa Ticino - Tortengarniermasse weiß 7 kg

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse weiß
80,20 € *
7 kg (11,46 € * / 1 kg)

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  • F11573
  • GTIN 7610315503047
Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Vanillegeschmack zum Überziehen von Torten und... mehr
Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Vanillegeschmack zum Überziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich leicht geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird. Ein Färben und/oder Aromatisieren ist ebenfalls möglich.

Weisse Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Fett (Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure, Vanillin. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1695 kJ/405 kcal
Fett6,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  5,3 g
Kohlenhydrate87,4 g
- davon Zucker76,2 g
Eiweiß0 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
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