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SHO - Konzentrierter Fond dark 1 l Entdecken Sie SHO, das konzentrierte Geschmackswunder von The Mediterranean Food Lab! Dieses fermentierte Konzentrat maximiert die Geschmackskomplexität und bringt einen intensiven, fleischigen Geschmack mit hohem Umami-Gehalt und...
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SHO - Konzentrierter Fond light 1 l Entdecken Sie die kraftvolle Fond-Basis SHO von The Mediterranean Food Lab! Umami-reich und verfeinert mit aromatischen Kräutern und einer gerösteten Note perfekt für Suppen, Risotto und Soßen. Kinderleicht in der Anwendung, ganz wie...
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Hühnerfond Instantpulver ohne zugesetztes... Dieser klare Hühnerfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. er ist ideal als Grundlage für klare Hühnersuppe mit verschiedenen Einlagen, Geflügelveluté, Geflügelsaucen und alle Geflügelgerichte. Der Hühnerfond ist...
0.57 kg (33,16 € * / 1 kg)
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Fleischextrakt Konzentrat aus Rindfleisch... Fleischextrakt Konzentrat aus Rindfleisch Grashoff Rindfleischextrakt. Zutaten: Rindfleischextrakt. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1130 kJ/270 kcal Fett 0,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4...
0.15 kg (373,33 € * / 1 kg)
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Eisenberger´s Kalbsjus küchenfertig 1:1 TK 5 l Diese Kalbsjus ist eine aromatische Saucengrundlage für Ihre Kreationen. Küchenfertig zubereitet mit Fleisch- und Gemüseextrakten und mit Gewürzen abgeschmeckt. Kalbsjus tiefgefroren. Zutaten: Trinkwasser, Kalbfond [Kalbfleischkochsaft...
5 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
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Eisenberger´s Demi Glace Kalb küchenfertig TK 5 l Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond. Braune...
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Eisenberger´s Rinderconsommé küchenfertig 1:1... Der Klassiker unter den Consommés - die Rinderconsommé. Küchenfertig zubereitet aus Rinderknochen, Gemüse, Klärfleisch und Gewürzen. Rinderconsomee, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, Speisesalz, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Speisewürze,...
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