Gremolata - Italienische Gewürzmischung Bresc 450 g

Gremolata, eine klassische italienische Kräutermischung aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitrone, verleiht Gerichten eine frische und aromatische Note. Diese Würzsauce wird traditionell zu Eintöpfen wie Ossobuco und Bistecca Florentina serviert, passt aber dank ihrer frischen Zitrusaromen auch hervorragend zu Fischgerichte

Kräutermischung Gremolata. Zutaten: 25% Petersilie, Olivenöl, Sonnenblumenöl, 12% Knoblauch, Basilikum, 5% Pinienkerne, 5% Orangenschale, 5% Zitronenschale, Limettensaft, Wasser, 1,2% Meersalz, Pfeffer, Rapsöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1507 kJ/363 kcal
Fett	35,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	6,9 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	1,2 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.