Curry Madras Bresc 450 g

Diese indische Gewürzmischung, benannt nach der südindischen Stadt Madras (Channai), besteht aus einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Curry, Sambal (einer würzigen indonesischen Würzpaste), Ingwer und Kreuzkümmel. Die gekühlte Madras-Gewürzmischung entfaltet sofort ihr volles Aroma und ist äußerst vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich nicht nur für klassische indische Gerichte, sondern auch hervorragend als Geschmacksakzent in Pürees und Saucen.

Madras. Zutaten: 19% Knoblauch, Wasser, 12,5% Curry Pulver (Curry [Kurkuma, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, SELLERIESAMEN], Gewürze [Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Fenchel], Liebstöckel), 10% Frühlingszwiebel, Zucker, Sonnenblumenöl, 9,5% Ingwer, 8,7% Salz, 2,2% rote Chili, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Allergene enthalten: Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	930 kJ/218 kcal
Fett	11,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	26,2 g
- davon Zucker	10,9 g
Eiweiß	3,2 g
Salz	8,7 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.