Serious Taste the smoky style Sauce Ernst Petry 200 ml

An die klassisch-amerikanische BBQue Sauce erinnert „The Smoky Style“ mit ihrer sehr feinen Rauchnote und der Veredelung mit Honig. Dadurch eignet sich diese Sauce optimal für feine Teilstücke wie Onglet, Flat Iron, Skirt oder Flank Steak. Der Zusatztipp von Ernst Petry: Das Fleisch über Nacht in der „The Smoky Style“-Sauce einlegen: Das verstärkt nicht nur das Aroma, sondern macht das edle Fleisch sehr zart.

Barbecuesauce mit Flüssigrauch. Zutaten: Tomatenketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakt [SELLERIE], Gewürze), Rohrzucker, Wasser, Agavendicksaft, Knoblauch, Worcestershiresauce (Branntweinessig, Zucker, GERSTENMALZESSIG, Wasser, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze [SELLERIE], Zitronenöl), 1% Hickory Flüssigrauch (Wasser, Branntweinessig, Raucharoma: Hickory Flüssigrauch, Farbstoff: E150d, Emulgator: E433), schwarzer Pfeffer, rote Chilisauce (Branntweinessig, 19% rote Chilis, Salz), Lorbeer. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste), Sellerie
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen, Senf

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	700 kJ/149 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	36 g
- davon Zucker	35 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	1 g

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.