San Daniele Schinken halber Schinken ohne Knochen Italien g.U. ca. 3,5 kg

Deli-Vinos Cold Cuts - San Daniele Schinken DOP halber Schinken ohne Knochen Italien
140,00 € *
3.5 kg (40,00 € * / 1 kg)

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  • F18324
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3,5 kg
  • GTIN 4025084183247
San Daniele Schinken kommt aus der gleichnamigen Kleinstadt im Friaul. Nur bestimmte... mehr
San Daniele Schinken kommt aus der gleichnamigen Kleinstadt im Friaul. Nur bestimmte Schweinerassen, welche eine spezielle Fütterung erhalten, sind für diesen Schinken zugelassen. Nach dem Pökeln werden die Stücke vom Salz befreit, in flache Formen gepresst und mit Schmalz eingerieben. So trocknet der Schinken nicht aus. Die Reifezeit für San Daniele DOP Schinken beträgt mindestens 14 Monate und wird vom Consorzio del Prosciutto di San Daniele überwacht. Der Schweineschinken hat ein sehr delikates Aroma, ist mild und fast schon süß. San Daniele Schinken sind mit oder ohne Knochen erhältlich.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3,5 kg
San Daniele Schinken aus dem Friaul- g.U. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz. Kühl bei +1°C bis +10°C lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1145 kJ/275 kcal
Fett19 g
- davon gesättigte Fettsäuren  6,5 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß26 g
Salz4,4 g
Verantwortlicher Unternehmer: Prisciuttificio Prolongo Giovanni, di Prolongo L.& C. S.N.C., Viale Trento e Trieste 129, 33038 San Daniele del Friuli (UD), Italien.
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