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Valrhona Knusprige Perlen Getreidefüllung mit... Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von der Blonden Schokolade Dulcey mit 32% Kakao und feiner Karamellnote umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die...
3 kg (39,00 € * / 1 kg)
117,00 € *
Valrhona Coeur de Guanaja dunkle Couverture... Coeur de Guanaja ist für die Liebhaber von Schokoladenkraft bestimmt. Valhrona stellt die erste konzentrierte Schokolade vor: Coeur de Guanaja 80%. Eine erstklassige technische Lösung, um die Schokoladenkraft in Ihren Rezepten zu...
3 kg (33,83 € * / 1 kg)
101,50 € *
Gianduja Noisette lait - helle... Noisette lait ist eine Giandujamasse mit einem innig vermischten Geschmack von Haselnüssen und Milchschokolade. - Sehr originelle Milde - Diese Masse ist für Konditorwaren, Füllungen für Schokoladenwaren und die Eisherstellung...
3 kg (39,00 € * / 1 kg)
117,00 € *
Weiße Überzug- und Dekorpaste süß mit... Mit der weißen und süßen Dekor- und Überzugmasse können Sie über schneeweiße Hochzeitstorten bis hin zu bunten Geburtstagstorten Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Alle glatten Überzüge und feine bunte Dekorationen werden mit dieser...
7 kg (17,00 € * / 1 kg)
119,00 € *
Valrhona Caramelia Karamel-Vollmilch Couverture... Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit...
3 kg (23,17 € * / 1 kg)
69,50 € *
Vollmilch für Brunnen & Fondue Callets 37.8%... Callebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits verdient haben: die bekannte Callebbaut Schokolade N823FOUNV Weiterhin gewährleistet der...
2.5 kg (20,76 € * / 1 kg)
51,90 € *
Zartbitterschokolade Callets für Brunnen und... Callebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits verdient haben: die bekannten Callebbaut Schokoladen 811NV & 823 NV. Weiterhin...
2.5 kg (25,00 € * / 1 kg)
62,50 € *
Valrhona Nyangbo Grand Cru dunkle Couverture... Sehr fruchtige, milde und sehr angenehme Säure. Mit 68% Kakaoanteil bietet die Nyangbo anmutigen Geschmack und eine sanfte, schmeichelnde Kakaonote. Die Couverture ist für Mousse zu fein, für Überzüge zu schade und in der Sauce...
3 kg (32,50 € * / 1 kg)
97,50 € *
Origine Santo Domingo dunkle Schokolade Callets... Die Insel Santo Domingo verfügt über Goldminen, aber Cacao Barry entschied sich für das braune Gold: Hispaniola, eine Mischung aus Forastero- und Criollo-Kakao! Sie verfügt über einen besonders langen Nachhall und ergibt eine dunkle...
29,10 € *
Aromatisierte Dekormasse - Lemon Callets 2,5 kg Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Füllungen, zum Garnieren oder Überziehen von Gebäck und Desserts. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil...
2.5 kg (32,68 € * / 1 kg)
81,70 € *
Aromatisierte Dekormasse - Strawberry Callets... Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Füllungen, zum Garnieren oder Überziehen von Gebäck und Desserts. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil...
2.5 kg (33,08 € * / 1 kg)
82,70 € *
Aromatisierte Dekormasse - Orange Callets 2,5 kg Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Füllungen, zum Garnieren oder Überziehen von Gebäck und Desserts. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil...
2.5 kg (31,76 € * / 1 kg)
79,40 € *
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