Valrhona Noir Orange - Zartbitter mit Orangennote Block 53% Kakao 3 kg

Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen geeignet. Die Couverture hat durch den Kakaoanteil von 53% einen zartbitteren Geschmack und ist mit einer Orangennote abgerundet.

Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Orangenaroma, natürlicher Vanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2351 kJ/563 kcal
Fett	38 g
- davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	45 g
- davon Zucker	43 g
Eiweiß	5,7 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.