Valrhona Noir Orange - Zartbitter mit Orangennote Block 53% Kakao 3 kg

Valrhona - Noir Orange - Zartbitter mit Orangennote Block 53% Kakao
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3 kg (23,53 € * / 1 kg)

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  • GTIN 3395321001223
Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen... mehr
Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen geeignet. Die Couverture hat durch den Kakaoanteil von 53% einen zartbitteren Geschmack und ist mit einer Orangennote abgerundet.

Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2339 kJ/563 kcal
Fett38 g
- davon gesättigte Fettsäuren  24 g
Kohlenhydrate44 g
- davon Zucker41 g
Eiweiß6,1 g
Salz0,03 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
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