Crimson Red Kakao Pulver schwach entölt 22-24% Fett deZaan 1 kg

Dieses alkalisierte und fettreiche Kakaopulver eignet sich für farbenfrohe Kreationen durch seine rötlichen Töne. Es hat einen intensiven Schokoladen- und Karamellgeschmack und eine buttrig-cremige Haptik, was es ideal für viele Patisserierezepte macht, wie z.B. Saucen, Eis, Desserts, Cremes und auch Getränken.

Alkalisiertes Kakaopulver, Fettgehalt 22-24%. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat. Kühl, trocken und Lichtgeschützt bei +15°C bis +20°C lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1620 kJ/391 kcal
Fett	23 g
- davon gesättigte Fettsäuren	14,2 g
Kohlenhydrate	10,8 g
- davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	18,9 g
Salz	0,05 g

Verantwortlicher Unternehmer: Olam Cocoa B.V., Stationsstraat 76, 1541 LJ KOOG AAN DE ZAAN, Niederlande.