Rose Blush Kakao Pulver stark entölt 0.5% Fett deZaan 1 kg

Ein sehr stark entfettetes, vielseitiges Kakao Pulver mit Noten von Karamell, Schokolade und Nüssen. Perfekt für leichte Kreationen sowie für die Herstellung von Eiweißbasis Desserts wie Meringues und Makronen.

Alkalisiertes fettreduziertes Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonat). Kühl (+15°C bis+20°C), trocken (R.H. max. 50%) und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1024 kJ/245 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	14 g
- davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	24,7 g
Salz	0,84 g

Verantwortlicher Unternehmer: Olam Cocoa BV., Stationsstraat 76, 1541 LJ Koog aan de Zaan, Niederlande.