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Ein würziges cremiges indisches Curry mit Mandeln, Tomaten, Joghurt und verschiedenen wärmenden Gewürzen, perfekt zu Hühnchen oder Lamm. Für einen süßeren Geschmack einfach Ananasstücke hinzufügen. Currypaste für Tikka Masala. Zutaten:...
0.5 kg (32,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Erdnusspaste besteht aus gerösteten und gemahlenen Erdnusskernen, pflanzlichen Ölen und Fetten sowie Zucker und Salz. Sie wird als Brotaufstrich und für Saté-Sauce verwendet. Zusätzlich verfeinert die Paste zahlreiche Gerichte mit dem...
5 kg (8,88 € * / 1 kg)
44,40 € *
Fisch-Sauce findet reichlich Verwendung in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Für die Herstellung lässt man kleine Anchovis Sardellen zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann...
0.5 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
17,30 € *
Sambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Zucker gewürzt werden. Sambal Oelek enthält auch die Kerne der...
0.2 kg (16,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Typisch indische Linsenfladen, die beim Ausbacken in der Pfanne oder Fritteuse knusprig werden. In Indien werden Sie gern zwischendurch, pur oder mit Dips sowie als Beilage zu Curry-Gerichten gereicht. Linsenmehlfladen/ Indische...
0.1 kg (26,00 € * / 1 kg)
2,60 € *
Sriracha Zitronengras (hellgrüner Deckel): normale Schärfe (ca. 3000 Scoville Einheiten) mit einer frischen Zitronengras Note. Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob auf Asiatischem oder Pizza, sie macht süchtig. Pürierte...
0.455 Liter (13,41 € * / 1 Liter)
6,10 € *
Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürz- mischung und ergeben so eine pikante, Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Sie eignen sich jedoch auch als Beilage zu anderen Gerichten...
0.283 kg (22,61 € * / 1 kg)
6,40 € *
Die Geschmacksnoten der fermentierten Schalotten reichen von balsamisch über konfierte Früchte und Schalotte bis hin zu Lakritz. Das lässt sich gut mit Kalb, Geflügel, geräuchertem Lachs, Foie Gras, Salaten oder weißem Reis kombinieren....
0.1 kg (270,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
Black Bean Sauce mit Knoblauch Yeos Schwarze Bohnensauce. Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJASAUCE, Salz, WEIZEN), Zucker), 9% gesalzene schwarze Bohnen (schwarze SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maisöl, modifizierte...
0.25 Liter (27,20 € * / 1 Liter)
6,80 € *
Sriracha Normal (grüner Deckel): normale Schärfe (ca. 3000 Scoville Einheiten) mit einem lecker-leichtem Knoblauchgeschmack. Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob auf Asiatischem oder Pizza, sie macht süchtig. Pürierte...
0.73 Liter (12,19 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Eine köstliche, sehr pikante Chili-Creme, ähnlich der Haptik einer Mayonnaise, aber ohne Ei. Ideal als Dip, auf Sushi und zu Hühnchen. Auch auf Ei oder über Salat, eine kleine feurige Geschmacksexplosion. Chilicreme, würzig scharf....
0.455 Liter (16,04 € * / 1 Liter)
7,30 € *
Sriracha extra Knoblauch (brauner Deckel): Für alle die, die es etwas deftiger mögen! Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob auf Asiatischem oder Pizza, sie macht süchtig. Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch...
0.455 Liter (14,07 € * / 1 Liter)
6,40 € *
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