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Fruchtpüreemix - Pfirsich gezuckert mit... Monin Fruchtpüreemix - mit mindestens 50% Fruchtanteil - wurde entwickelt von Profis für Profis. Komfortables Handling durch den speziellen Ausgießer mit automatisch schließender Kappe. Durch die große Öffnung lassen sich auch größere...
23,00 € *
Dessert Base - Panna Cotta Basis Elle & Vire 1 l Einfacher und besser geht es nicht. Der Milchproduktespezialist aus der Normandie Elle & Vire bietet eine flüssige Panna Cotta Zubereitung, ganz in italienischer Tradition. Feiner Geschmack von frischer Sahne und aromatischer Vanille...
18,70 € *
Monin Litschi Sirup 700 ml Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee...
0.7 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
12,60 € *
Schokoform - Cannelloni/Zylinder weiß ohne... Diese weiße Schokoform-Cannelloni, mit natürlicher Vanille aromatisiert, können zum Befüllen mit Cremes, Mousse oder anderen Massen sowie als dekorativer Aufleger eingesetzt werden. Schoko-Canneloni, weiße Schokolade. Zutaten: Zucker...
0.25 kg (210,00 € * / 1 kg)
52,50 € *
Schokoform - Cannelloni/Zylinder dunkel ohne... Diese dunkle Schokoform-Cannelloni können zum Befüllen mit Cremes, Mousse oder anderen Massen sowie als dekorativer Aufleger eingesetzt werden. Schokoladen-Canneloni (Kakaoanteil mindestens 54%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,...
0.3 kg (174,00 € * / 1 kg)
52,20 € *
Stab 2000 Stabilisator für Eis & Schlagsahne... Stabilisator für Speiseeis und Schlagsahne. Die gewünschte Menge Stab 2000 erst mit Zucker vermischen. Diesen Mix dann mit der Milch / Sahne vermischen und 15 Minuten quellen lassen. Danach erst die Masse erhitzen. Dosierung: 3 - 4 g /...
70,80 € *
Mini Snack-Tartelettes Oliven-Rosmarin-Teig... Die Mini Snack-Tartelettes mit schwarzen Oliven und Rosmarin sind ideal für herzhafte Füllungen geeignet. Kreieren Sie damit einfach Ihre Partysnacks. Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN, DINKEL), Palmfett ungehärtet, WEIZENstärke,...
1.02 kg (85,49 € * / 1 kg)
87,20 € *
Zitronensäure Granulat E330 - Säuerungsmittel 1 kg Zitronensäure wird verwendet um das Braunwerden von stärkehaltigem Gemüse- und Obstsorten zu verhindern. Dazu kann man etwas des Pulvers in das Lagerwasser geben oder in Wasser lösen und z.B. angeschnittene Äpfel damit benetzen....
42,90 € *
Bourbon-Vanille gemahlen 10 g Ganze, reife Vanille-Schoten werden für dieses Produkt fein vermahlen. Sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten....
0.01 kg (1.120,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
Deko-Aufleger Forest Mini - Schokofächer... Schokoladenaufleger für Desserts, Sahne, Eis oder Torten. Zartbitter und weiße Schokolade, Kakao: 38% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, LACTOSE, BUTTERFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches...
82,90 € *
Vani-Star mit Stippen natürliches Vanille-Aroma... Vani Star mit Stippen, eignet sich vorzüglich zur Herstellung von feinen Konditoreigebäcken, die Sie mit dem Geschmack von natürlicher Vanille unterstützen wollen. Das Pulver ist backstabil und die mit Maltodextrin verkapselten...
106,90 € *
Mini Dessert-Tartelettes rund ø 3.8cm H 1.8cm... Diese Desserts-Tartelettes aus Schokoladen-Mürbeteig, sind zum Befüllen mit Cremes verschiedener Geschmacksrichtungen sowie Sahne, Eis und Puddings geeignet. Zutaten: WEIZENmehl, Palmfett ungehärtet, Zucker, BUTTER, 5% Schokoladenpulver...
1.19 kg (91,60 € * / 1 kg)
109,00 € *
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