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Kaffee Konzentrat Trablit 1 l Intensive, tiefschwarze Kaffeepaste (Konsistenz sirupartig) Kaffee Konzentrat. Zutaten: Kaffee, Wasser, Zucker. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Koffeinhaltig. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1085 kJ/256 kcal Fett 0,1 g - davon...
63,70 € *
Pralinen-Ei-Halbschalen Vollmilch groß 44x29mm... Ei-Halbschalen aus Vollmilchschokolade, groß (44 x 29mm). Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Ei-Hohlkörper damit füllen und verschließen. Halbfabrikate aus Vollmilchschokolade (Kakao: 36%...
121,00 € *
Pralinen-Ei-Halbschalen Zartbitter klein... Ei-Halbschalen; Zartbitterschokolade, klein (40 x 26mm). Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Ei-Hohlkörper damit füllen und verschließen. Halbfabrikate aus Zartbitter-Schokolade (Kakao: 56%...
121,00 € *
Pralinen-Ei-Halbschalen Vollmilch klein 40x26mm... Ei-Halbschalen aus Vollmilchschokolade, klein (40 x 26mm). Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Ei-Hohlkörper damit füllen und verschließen. Halbfabrikate aus Vollmilch-Schokolade (Kakao 36%...
125,00 € *
Puffreis BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Knusprig aufgepuffter Reis für die Zubereitung von Panaden, Desserts, knusprigem Gebäck und Schokoladen. Natürlich auch für den herzhaften Bereich geeignet. BIO Reis, gepufft. Zutaten: Reis aus kontrolliert biologischem Anbau....
12,30 € *
Knusprige Perlen Getreidefüllung mit... Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von dunkler Schokolade mit 55% Kakao umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen besonders gut zu...
3 kg (47,67 € * / 1 kg)
143,00 € *
Haselnuss-Krokant 1 kg Haselnuss-Krokant, bestehend aus karamelisiertem Zucker und Haselnüssen. Für knackig-knusprige Konditorartikel oder bonbonartige Zuckerwaren. Kann für Eis, Desserts, Kuchen, Sahne, Torten oder Kleingebäcke verwendet werden. Haselnuss...
19,90 € *
Gruetine - Karamelisierte Kakao Grue... Köstliche karamelisierte Kakaobohnensplitter, für Füllungen von Gebäck oder Pralinen, als Deko oder Zutat in der herzhaften Küche. Karamellisierter Zucker mit Kakaobohnensplittern. Zutaten: 54,06% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser),...
0.75 kg (119,47 € * / 1 kg)
89,60 € *
Schoko-Perlen zum Einbacken 55% Kakako Valrhona... Zum Einbacken in Gebäck und Schokokuchen sind die Valrhona Schokoladenperlen mit 55% Kakaoanteil ideal geeignet. Dunkle Schokolade; Kakao: 55% mindestens. Zutaten: Kakao (Kakabohnen, Kakaobutter), Zucker, VOLLMILCHPULVER, Emulgator:...
4 kg (36,25 € * / 1 kg)
145,00 € *
Haselnusspaste glatt 88% Haselnussmark... Diese Paste besteht aus 88% Haselnussmark sowie gehärtetem, pflanzlichen Fett. Sie ist ideal dafür geeignet, verschiedenste Pralinen zu füllen, um den Geschmack nach Haselnüssen zu erzielen. Haselnusszubereitung zur Aromatisierung von...
3 kg (53,00 € * / 1 kg)
159,00 € *
Knusperfüllung Paillete Feuillantine -... Knusperflakes aus Weizenmehl, Zucker, Butter, Pflanzenfett, Milcheiweß, Salz und Backtriebmittel. Ideal zum Untermischen in flüssige Schokolade um knusprige Füllungen herzustellen. Feiner zerkrümelter Keks. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker;...
2.5 kg (24,12 € * / 1 kg)
60,30 € *
Nuss-Nougat dunkel 2,5 kg Die Nougatmasse wird aus geschälten, gerösteten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker hergestellt. Sie ist geschmolzen bestens geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und...
2.5 kg (31,84 € * / 1 kg)
79,60 € *
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