Harissa Spice Mix Bresc 450 g

Harissa ist eine in der arabischen Küche beliebte, scharfe Würzpaste. Ursprünglich stammt sie aus Tunesien, wo sie neben Fleisch- und Gemüsegerichten häufig verwendet wird. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und hat einen würzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekühlte, kulinarische Variante: reichhaltig und würzig, aber nicht zu scharf.

Harissa Spice Mix. Zutaten: 22,5% Gegrillte Paprika, rote Chili, 20% Tomate, 10% Zwiebeln, Wasser, 4% Knoblauch, Zucker, Olivenöl, Essig, 2% Salz, Kreuzkümmel, 1,6% Koriander, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	364 kJ/87 kcal
Fett	4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	10,2 g
- davon Zucker	8,3 g
Eiweiß	1,5 g
Salz	2 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.