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Pastrami geräucherte Ochsenbrust Metzgerei... Die Brust wurde gepökelt, leicht geräuchert und mit einer delikaten Würzkruste verfeinert. Eine zarte Gourmet-Delikatesse mit feinwürzigem und unvergleichlichem Geschmack. Einfach dünn aufschneiden und warm oder kalt genießen. Der...
0.59 kg (61,02 € * / 1 kg)
36,00 € *
Bündner Fleisch g.g.A. luftgetrocknetes... Ein Stück mageres Rindfleisch aus der Keule, das mit Kräuterlake eingerieben und mehrere Monate lang luftgetrocknet wird. Das Fleisch wird hauchdünn geschnitten serviert; bestens zu Schwarzbrot und Butter oder einem feinen Salat mit...
1.2 kg (95,00 € * / 1 kg)
114,00 € *
Wildschweinschinken Gourmet Wild ca. 240 g Köstlicher feiner Wildschweinschinken, dünn aufgeschnitten ein Genuss auf Vesperplatten, zu Salaten oder einfach so. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 240 g Wildschweinschinken. Zutaten: 98% Wildschweinefleisch,...
0.24 kg (112,50 € * / 1 kg)
27,00 € *
Hirschschinken Gourmet Wild ca. 240 g Für diesen Schinken vom heimischen Wild werden nur edle Teile aus der Keule verwendet. Diese Rohwildspezialitäten werden einer Manufaktur mit Salz und erlesenen Gewürzen von Hand verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und naturgereift....
0.24 kg (92,92 € * / 1 kg)
22,30 € *
Montalcinella Salami mit Fenchelaroma... Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Salami mit Fenchelaroma. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, natürliches Fenchelaroma, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300,...
0.59 kg (27,46 € * / 1 kg)
16,20 € *
Salami Cinghiale Wildschwein Montalcino Salumi... Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 300 g Kleine Wildschweinsalamis "Salsiccia suino e cinghiale". Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliches Aroma, Gewürze, Dextrose, Saccharose,...
0.3 kg (31,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Pancetta - durchwachsener Speck gerollt aus der... Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3,2 kg Durchwachsener Schweinespeck "Pancetta arrotolata". Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliches Aroma, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel E301,...
3.2 kg (24,94 € * / 1 kg)
79,80 € *
Guanciola - Schweinebacke mit Pfeffer... Guanciale ist ein traditioneller italienischer Speck, der aus der Schweinebacke oder -wange hergestellt wird. Er hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte, schmelzende Textur, die durch die Reifung entsteht. Guanciale wird...
1.5 kg (24,33 € * / 1 kg)
36,50 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Cebo de Campo Paleta... Der luftgetrocknete Schinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett unter...
5.3
302,00 € *
Pancetta vom Iberico Schwein Eichelfütterung... Dieser Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. 100 % natürlicher iberischer Schweinebauch aus Eichelmast. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 4,7 kg Durchwachsener Speck vom Iberico...
4.7 kg (16,34 € * / 1 kg)
76,80 € *
Pancetta vom Iberico Schwein Eichelfütterung... Dieser Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. 100 % natürlicher iberischer Schweinebauch aus Eichelmast. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Durchwachsener Speck vom Iberico...
0.59 kg (13,22 € * / 1 kg)
7,80 € *
VULCANO Rohschinken 8 Monate luftgetrocknet aus... Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom...
5.9 kg (45,93 € * / 1 kg)
271,00 € *
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