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Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico LOMO mit... Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico LOMO mit Paprika geschnitten Bellota Schweinelende 100% Ibérico. Zutaten: Schweinelende 100% ibérico, Meersalz, Paprikagewürz, Gewürze, Antioxidationsmittel E301 (Natriumas corbat),...
0.07 kg (264,29 € * / 1 kg)
18,50 € *
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Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico... Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Wurst Bellota 100% Ibérico. Zutaten: 67,27% Prime Cuts and 28,83% Filet Schweinefleisch 100% ibérico, Meersalz, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel...
0.59 kg (84,24 € * / 1 kg)
49,70 € *
Vulcano Rohschinken 8 Monate luftgetrocknet... Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom...
4.1 kg (46,10 € * / 1 kg)
189,00 € *
Vulcano Rohschinken 8 Monate luftgetrocknet... Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom...
1.8 kg (53,28 € * / 1 kg)
95,90 € *
Guanciale Speck aus Schweinebacke Subalpino ca.... Guanciale ist ein traditioneller italienischer Speck, der aus der Schweinebacke oder -wange hergestellt wird. Er hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte, schmelzende Textur, die durch die Reifung entsteht. Guanciale wird...
1.2 kg (29,33 € * / 1 kg)
35,20 € *
Vulcano Karree vom Schwein ohne Schwarte ca. 2 kg Dieser Karreespeck ist fein im Aroma, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fett und Fleisch. Das zart marmorierte Karree mit Schwarte ist 3,5 Monate schonend bei Lufttrocknung gereift. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen...
2 kg (34,95 € * / 1 kg)
69,90 € *
Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PALETA... Paleta ist das spanische Wort für den Vorderschinken. Diese Spezialität wird zu 100 % aus iberischen Schweinen aus Freilandhaltung gewonnen. Der obere Teil des Schinkens (span. Maza) hat eine intensive rote Farbe und wird zum Fuß hin...
7.1 kg (62,82 € * / 1 kg)
446,00 € *
Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PRESA... Eine Wurstspezialität aus dem Presa, einem edlen Zuschnitt aus dem Nackenkern, mit starker Marmorierung. Tiefrot, mit sehr saftiger Textur. Bezaubert mit einem intensivem Umami- und Paprikageschmack, der noch lange nachhallt. Die Weiden,...
0.07 kg (217,14 € * / 1 kg)
15,20 € *
Cinco Jotas - 100 % Eichelmast Ibérico-Schinken... Lingote (=Barren) nennt Cinco Jotas diesen entbeinten Schinkenwürfel, der es leicht macht, die perfekte Scheibe zu schneiden. Mit einem Hauch von Eicheln, feuchtem Gras, Thymian und Wildblumen betören die Aromen Ihre Sinne und sorgen für...
0.45 kg (293,33 € * / 1 kg)
132,00 € *
Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PRESA... Eine Wurstspezialität aus dem Presa, einem edlen Zuschnitt aus dem Nackenkern, mit starker Marmorierung. Tiefrot, mit sehr saftiger Textur. Bezaubert mit einem intensivem Umami- und Paprikageschmack, der noch lange nachhallt. Die Weiden,...
0.53 kg (114,91 € * / 1 kg)
60,90 € *
Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico Schinken... Dieser entbeinte Hinterschinken aus 100 % Ibérico-Eichelmast ist ein wahres Kunstwerk, das bis zu fünf Jahre von den Handwerksmeistern persönlich gepflegt werden muss, bis er Perfektion erreicht. Mit einem Hauch von Eicheln, feuchtem...
4.1 kg (329,27 € * / 1 kg)
1.350,00 € *
Cinco Jotas - 100% Eichelmast... Der handgeschnittene Hinterschinken ist ein wahres Kunstwerk, das bis zu fünf Jahre von den Handwerksmeistern persönlich gepflegt werden muss, bis er Perfektion erreicht. Nur die besten Stücke werden ausgewählt. Mit einem Hauch von...
0.07 kg (435,71 € * / 1 kg)
30,50 € *
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