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VULCANO Karree vom Schwein mit Schwarte 3.5... Dieser Karreespeck ist fein im Aroma, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fett und Fleisch. Das zart marmorierte Karree mit Schwarte ist 3,5 Monate schonend bei Lufttrocknung gereift. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen...
2 kg (33,60 € * / 1 kg)
67,20 € *
Gran Biscotto Classico halber Kochschinken ohne... Gran Biscotto wird ausschließlich aus den besten Keulen von Schweinen der besten Aufzuchtbetriebe hergestellt, die von erfahrenen, spezialisierten Mitarbeitern ausgewählt werden. Nur jede vierte Keule kann ein Gran Biscotto werden, der...
4.7 kg (33,40 € * / 1 kg)
157,00 € *
Gran Biscotto Classico Kochschinken ohne... Aufzuchtbetriebe hergestellt, die von erfahrenen, spezialisierten Mitarbeitern ausgewählt werden. Nur jede vierte Keule kann ein Gran Biscotto werden. Der einzige Kochschinken, der auf der Schwarte durchgehend gekennzeichnet ist. Der...
1.2 kg (34,75 € * / 1 kg)
41,70 € *
Lardo - Toskanischer Speck Montalcino Salumi... Nicht einfach nur Speck, sondern eine echte Spezialität aus den besten Speckschichten ausgewachsener Schweine. Er ist mit Gewürzen aus der Toskana aromatisiert, mit Salz bedeckt und mit wilden Kräutern bestreut. Durch seine zarte...
0.59 kg (25,42 € * / 1 kg)
15,00 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Bellota ganzer... Der luftgetrocknete Hinterschinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett...
11 kg (75,91 € * / 1 kg)
835,00 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Bellota ganzer... Der luftgetrocknete Hinterschinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett...
8.3 kg (105,90 € * / 1 kg)
879,00 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Cebo di Campo ganzer... Der luftgetrocknete Hinterschinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett...
9.4 kg (46,28 € * / 1 kg)
435,00 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Bellota Paleta... Der luftgetrocknete Vorderschinken - Paleta - stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine...
7.1 kg (48,03 € * / 1 kg)
341,00 € *
Cap de Llom Coppa vom Schweinenacken aus... Die katalanische Wurst Cap de Llom ist eine traditionelle Wurst: mild, zart und würzig! Die lange, schonende Reifung und die Lufttrocknung im natürlichen Klima verleihen diesem Schweinenacken den typisch milden Geschmack. Hergestellt...
0.41 kg (45,37 € * / 1 kg)
18,60 € *
Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken... Durch die Reifung in trockenen, dunklen Räumen erhält dieser Schweinenacken einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Als Antipasti, auf Panini oder auch als dünn geschnittenes Carpaccio absolut zu empfehlen. Der...
1.8 kg (28,89 € * / 1 kg)
52,00 € *
San Daniele Schinken halber Schinken ohne... San Daniele Schinken kommt aus der gleichnamigen Kleinstadt im Friaul. Nur bestimmte Schweinerassen, welche eine spezielle Fütterung erhalten, sind für diesen Schinken zugelassen. Nach dem Pökeln werden die Stücke vom Salz befreit, in...
3.5 kg (40,00 € * / 1 kg)
140,00 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Bellota Paleta... Der luftgetrocknete Vorderschinken - Paleta - stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine...
3.5 kg (81,14 € * / 1 kg)
284,00 € *
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