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Serrano Reserva mind. 17-24 Mon. ganzer... Im Herzen des Naturparks Sierra Nevada in der Alpujarra, auf 1500 Meter, der Serrano Reserva von Diego Martin mind. 20 Monate. Das Unternehmen besteht seit 4 Generationen, die sich ganz der Kunst des Salzen und Trocknen der Schinken...
9.4 kg (40,64 € * / 1 kg)
382,00 € *
Serrano Schinken 1/4 mind. 12 Mon. Stück ohne... Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - serrano heißt sinngemäß aus dem Gebirge. Am bekanntesten ist der Schinken...
1.4 kg (40,00 € * / 1 kg)
56,00 € *
Cecina de Leon IPG (g.g.A.) geräucherter... Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status des Pata Negra Schinkens erreicht. Dieser wunderbare Schinken aus den besten Teilen der Hinterläufe, von mindestens 5 Jahre alten Tieren,...
2.8 kg (50,71 € * / 1 kg)
142,00 € *
Lomo - Luftgetrocknetes Schweinefilet Spanien... Dieses beste Stück aus dem Rücken des Tieres wird auch Schweinelendchen genannt. Es ist an der Luft getrocknet und kann so sein wunderbares Aroma auf natürliche Art entfalten. Es wird in hauchdünne Scheiben geschnitten, verzehrt. Der...
1.2 kg (30,75 € * / 1 kg)
36,90 € *
Pancetta - durchwachsener Speck aus der Toscana... Der durchwachsene Bauchspeck stammt von in der Toskana heimischen Schweinerassen. Die flachen Stücke sind mit Kräutern gewürzt und reifen mehrere Monate lang. Sie sind auf Brot oder in Pastasaucen dünn geschnitten sehr zu empfehlen. Der...
1.8 kg (21,83 € * / 1 kg)
39,30 € *
Salami Calabrese - Salsiccia Piccante... Diese leicht scharfe, würzige Salami wird aus Schweinefleisch hergestellt und mit Gewürzen verfeinert. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 530 g Dauerwurst Salami Calabrese Saliccia leicht scharf. Zutaten:...
0.53 kg (31,32 € * / 1 kg)
16,60 € *
Salami Cinghiale 50% Wildschwein Montalcino... Diese Salami ist aus Wildschwein- und Schweinefleisch hergestellt. Sie ist fein gewürzt und passt sehr gut zu Linseneintöpfen. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 470 g Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch,...
0.47 kg (29,79 € * / 1 kg)
14,00 € *
San Daniele Schinken ganzer Schinken mit... Der San Daniele Schinken der Marke Prolongo ist eine wahre Meisterarbeit. Die antike handwerkliche Verarbeitung, die sich im Laufe der Zeit geschickt verfeinert hat, zieht seit jeher die Qualität der Quantität vor. Die Güte des Prolongo...
13 kg (33,15 € * / 1 kg)
431,00 € *
Schinken Toscana ohne Knochen 18 Monate... Dieser Schinken ist ohne Knochen, vom Geschmack her sehr würzig und mit einer Pfefferschicht überzogen. Er hat eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten und ist im Anschnitt weich und von kräftigem bis hellem Rot. Hergestellt wird er aus...
3 kg (24,70 € * / 1 kg)
74,10 € *
Schinken Toscana ganzer Schinken ohne Knochen... Dieser Schinken ist ohne Knochen und luftgetrocknet. Er ist vom Geschmack her sehr würzig und mit einer Pfefferschicht überzogen. Er hat eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten und ist im Anschnitt weich und von kräftigem bis hellem...
8.8 kg (24,09 € * / 1 kg)
212,00 € *
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