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Beurre Concentre Clarifie Liquide - Butter... Die flüssige Butter ist das Ergebnis einer natürlichen Verarbeitung von sorgfältig ausgewähltem Milchrahm. Ein Verfahren, bei dem der ursprüngliche Geschmack und die Farbe der Butter beibehalten werden. Die Butter ist flüssig und kann...
2 kg (29,75 € * / 1 kg)
59,50 € *
Plantagenschokoladentafel El Jardin 75% Bitter... In der Finca El Jardín, in den Niederungen des Flusses Ariari, erstreckt sich auf 20 Hektar die Plantage El Jardin. Sie liegt in einer ungewöhnlich üppigen Natur, die dem hier gedeihenden Ka-kao seinen exquisiten Geschmack verleiht....
0.07 kg (114,29 € * / 1 kg)
8,00 € *
Plantagenschokoladentafel Mokaya 75% Bitter... FR-BIO-10 BIO Dunkle Schokolade (mindestens 75% Kakaoanteil von derMokaya-Plantage Mexiko.) Zutaten: Kakao*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern....
0.07 kg (120,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Esmeraldas VEGAN M!LK 50% Kakao... CH-BIO-006 BIO Schokolade mit gemahlenen Mandeln und Mandelprotein, Kakao: mindestens 50%. Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, 12% gemahlene MANDELN*, 5% MANDELPROTEIN*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und...
0.07 kg (117,14 € * / 1 kg)
8,20 € *
Valrhona Millot dunkle Couverture 74% Kakao... FR-BIO-01 BIO dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 74% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Kakaobohnen aus Madagaskar....
3 kg (49,67 € * / 1 kg)
149,00 € *
Couverture Simply White 36% Kakaobutter Weiß... Weiße Kuvertüre mit 36 % Kakaoanteil. Da die Zutaten von so überragender Qualität sind, kann man auf Zusätze wie Vanille oder Sojalecithin verzichten. Praktische Drops zur einfachen Weiterverarbeitung. Gemeinsam 100 % regenerativ....
2 kg (50,40 € * / 1 kg)
100,80 € *
Couverture Simply Milk 40% Kakao Vollmilch... Vollmilchkuvertüre mit 40 % Kakaoanteil. Da die Zutaten von so überragender Qualität sind, kann man auf Zusätze wie Vanille oder Sojalecithin verzichten. Dadurch tritt der reine Geschmack des Kakaos in den Vordergrund. Praktische Drops...
2 kg (50,40 € * / 1 kg)
100,80 € *
Valrhona Pépites noire Schokoladen Tropfen... Valrhona Pépites noire Schokoladen Tropfen dunkel Backfest (31841) noire. Dunkle Schokolade, Kakaoanteil mindestens: 52%, nur reine Kakobutter. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine,...
0.25 kg (67,20 € * / 1 kg)
16,80 € *
Valrhona Ivoire weiße Couverture Callets 35%... Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Inspiration Erdbeere -... Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack...
0.25 kg (93,20 € * / 1 kg)
23,30 € *
Valrhona Inspiration Passionsfrucht -... Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Jetzt auch endlich in der praktischen 250g Verpackungseinheit...
0.25 kg (82,80 € * / 1 kg)
20,70 € *
Valrhona Guanaja Bitterschokolade 70 % Callets... DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
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