Blanc Satin weiße Schokolade Callets 29% Kakao 5 kg

Cacao Barry - Blanc Satin weiße Schokolade Callets 29% Kakao
97,40 € *
5 kg (19,48 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags)

  • F22197
  • GTIN 3073416403038
Blanc Satin ist der erste und einzige Kuvertüre, die einen so eleganten Namen verdient. Man kann... mehr
Blanc Satin ist der erste und einzige Kuvertüre, die einen so eleganten Namen verdient. Man kann sie wunderbar von anderen Kuvertüren unterscheiden, sowohl für ihre strahlend weißen Farbe aber auch durch das Fehlen des enttäuschenden Geruch der kondensierten oder verbrannt Milch. Diese besonderen Eigenschaften verbinden sich perfekt mit dem feinen Aroma und Gewürz der Vanille. Sie eignet sich auch hervorragend für den Einsatz als Ganache, in Mousse und Cremes und ist sogar noch besser in Kombination mit kontrastierenden Aromen wie säuerlich Früchten. Bei der Vorbereitung der Ganaches für Pralinen hat die Blanc Satin die Eigenschaften sich wunderbar mit Likören zu kombinieren.

Weiße Schokolade, Kakao: 29,2% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, BUTTERREINFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Trocken und kühl bei +17°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2371 kJ/567 kcal
Fett34,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren  11,1 g
Kohlenhydrate56,9 g
- davon Zucker56,6 g
Eiweiß6,1 g
Salz0,16 g
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Blanc Satin weiße Schokolade Callets 29% Kakao 5 kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Callebaut - Weiße Schokolade Velvet Callets 32% Kakaobutter 23% Milch Weiße Schokolade Velvet Callets 32% Kakaobutter...
2.5 kg (15,64 € * / 1 kg)
39,10 € *
Erstein - Trimoline Invert Zucker für Eis und Ganache Trimoline Invert Zucker für Eis und Ganache 7 kg
7 kg (4,24 € * / 1 kg)
29,70 € *
Callebaut - GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4% Kakao GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4%...
2.5 kg (18,52 € * / 1 kg)
46,30 € *
Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin) Fruit Pectin NH (Fruchtpektin) 500 g
0.5 kg (63,00 € * / 1 kg)
31,50 € *
Callebaut - Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 22% Milch Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 22%...
2.5 kg (15,40 € * / 1 kg)
38,50 € *
Sosa - Pulver - Joghurt mediterran säuerlich Pulver - Joghurt mediterran säuerlich 800 g
0.8 kg (47,63 € * / 1 kg)
38,10 € *
Callebaut - Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets Couverture Callebaut Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets...
2.5 kg (19,12 € * / 1 kg)
47,80 € *
Gewürzgarten Selection - Backpulver Backpulver 250 g
250 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)
3,20 € *
Valrhona - Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit...
3 kg (46,67 € * / 1 kg)
140,00 € *
Callebaut - Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao...
2.5 kg (13,88 € * / 1 kg)
34,70 € *
Sosa - Lebensmittelfarbe Puder Blau fettlöslich Lebensmittelfarbe Puder Blau fettlöslich 20 g
20 Gramm (57,00 € * / 100 Gramm)
11,40 € *
Zuletzt angesehen