Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets 250 g

Valrhona - Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets
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Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie... mehr
Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit ähnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet für Überzüge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfüllungen.

Milchschokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 36%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte MILCH, MOLKE, Zucker, BUTTER, Aroma), VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Allergene enthalten: Milch
Allergene in Spuren: Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2389 kJ/574 kcal
Fett38 g
- davon gesättigte Fettsäuren  23 g
Kohlenhydrate48 g
- davon Zucker47 g
Eiweiß8 g
Salz0,45 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
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