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Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/g.U.... Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert. Danach wird sie schonend unter Stein- mühlen gemahlen. Dieses garantiert ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität....
0.07 kg (57,14 € * / 1 kg)
4,00 € *
Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/g.U.... Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert. Danach wird sie schonend unter Stein- mühlen gemahlen. Dieses garantiert ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität....
0.07 kg (62,86 € * / 1 kg)
4,40 € *
Estragon gerebelt BIO 100 g DE-ÖKO-001 Estragon wird gern zum Würzen von Eierspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Saucen, Senf und Essig verwendet. Sein Geschmack erinnert an Anis und Pfeffer und ist leicht bitter. Estragonaroma harmoniert gut mit Geflügel und...
0.1 kg (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Cardamom Samen/Saat 1 kg Die Samen enthalten ätherische Öle, die ihnen ein würziges, süßlich-aromatisches Aroma verleihen. Da diese leicht verfliegen sollte man die Samen erst bei Bedarf mörsern oder mahlen. Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der...
123,00 € *
Fenchelsamen gemahlen 1 kg Fenchelsamen haben, ähnlich wie Anis, einen angenehm milden, süßlichen Geschmack. Das typische Einmachgewürz für Gemüse und Gurken wird in Italien gern für Fleisch- und Wurstwaren verwendet. In der Küche würzt Fenchel ideal Fisch- und...
24,50 € *
Anissamen gemahlen 1 kg Gemahlene Anissamen haben ein frisches Lakritzartiges Aroma. Man verwendet sie überwiegend zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemüse, Fisch und...
31,00 € *
Raz el Hanout - Cous-Cous Gewürzmischung 1 kg Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz; bestehend aus Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, Kardamon, schwarzem und weißem Pfeffer sowie Koriander. Der Geschmack ist leicht süßlich. Gewürzmischung "Raz el Hanout". Zutaten: Koriander,...
34,40 € *
Süßholzwurzel gemahlen 1 kg Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist stark süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint...
29,00 € *
Süßholzwurzel in ganzen Stangen 1 kg Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist stark süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint...
61,00 € *
Ajowan / Königskümmel (Ajwain Lovage Seed) 100 g Königskümmel - auch als Ajowan bekannt - gehört als Doldenblütengewächs zur selben Pflanzenfamilie wie Kümmel, Petersilie und Dill. Er ist sehr kräftig im Geschmack mit eindeutiger Thymian Note. Vom Geruch her, ist er dem Kümmel...
0.1 kg (30,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Zimtstangen klein 8-10 cm Ceylon Zimt Sri Lanka... Zimt wird in unserer Küche fast nur noch für Süßspeisen verwendet z.B. aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewürznelken. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen,...
79,00 € *
Paellagewürz mit echtem Safran 3x3g 9 g Dieses Paellagewürz ist unbedingte Zutat zur gleichnamigen spanischen Spezialität. 100% natürlich, mit echtem Safran und Salzfrei hergestellt, kommt dieses Produkt ohne künstliche Lebensmittelfarbe aus. Die 3 x 3 g reichen für bis zu 18...
5,90 € *
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