Topseller
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Fenchelsamen gemahlen 1 kg Fenchelsamen haben, ähnlich wie Anis, einen angenehm milden, süßlichen Geschmack. Das typische Einmachgewürz für Gemüse und Gurken wird in Italien gern für Fleisch- und Wurstwaren verwendet. In der Küche würzt Fenchel ideal Fisch- und...
24,50 € *
Anissamen gemahlen 1 kg Gemahlene Anissamen haben ein frisches Lakritzartiges Aroma. Man verwendet sie überwiegend zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemüse, Fisch und...
31,00 € *
Raz el Hanout - Cous-Cous Gewürzmischung 1 kg Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz; bestehend aus Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, Kardamon, schwarzem und weißem Pfeffer sowie Koriander. Der Geschmack ist leicht süßlich. Gewürzmischung "Raz el Hanout". Zutaten: Koriander,...
34,40 € *
Stern-Anis gemahlen 1 kg Stern-Anis ist die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums. Er ist etwas bitterer aber ungleich feiner als der gewöhnliche Anis. Er gehört in viele asiatische Gerichte, ist Bestandteil vieler Würzmischungen und wird bei uns vor allem...
56,20 € *
Süßholzwurzel in ganzen Stangen 1 kg Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist stark süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint...
61,00 € *
Ajowan / Königskümmel (Ajwain Lovage Seed) 100 g Königskümmel - auch als Ajowan bekannt - gehört als Doldenblütengewächs zur selben Pflanzenfamilie wie Kümmel, Petersilie und Dill. Er ist sehr kräftig im Geschmack mit eindeutiger Thymian Note. Vom Geruch her, ist er dem Kümmel...
0.1 kg (30,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Lorbeerblätter gemahlen 1 kg Lorbeerblätter passen sehr gut zu Braten, Saucen, Fischsud, Eintöpfen, Brühen, eingelegtem Sauergemüse, Marinaden und Füllungen. Sie werden meist getrocknet, im Ganzen oder als Pulver verwendet und besitzen eine starke Würzkraft....
34,40 € *
Zimtstangen klein 8-10 cm Ceylon Zimt Sri Lanka... Zimt wird in unserer Küche fast nur noch für Süßspeisen verwendet z.B. aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewürznelken. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen,...
79,00 € *
Paellagewürz mit echtem Safran 3x3g 9 g Dieses Paellagewürz ist unbedingte Zutat zur gleichnamigen spanischen Spezialität. 100% natürlich, mit echtem Safran und Salzfrei hergestellt, kommt dieses Produkt ohne künstliche Lebensmittelfarbe aus. Die 3 x 3 g reichen für bis zu 18...
5,90 € *
Cardamom ganze Kapseln schwarz 50 g Im Gegensatz zum grünen Cardamom, der als kühlendes Gewürz gilt, ist schwarzer Cardamom ein wärmendes Gewürz. Er ist daher mit Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer eine Hauptzutat jedes Garam Masalas. Die Samen haben einen teerähnlichen...
0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Piment d´Espelette der französische Pfeffer... Der einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf...
0.25 kg (191,60 € * / 1 kg)
47,90 € *
Purée de Piment d´Espelette Püree aus dem... Der einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf...
0.09 kg (135,56 € * / 1 kg)
12,20 € *
Zuletzt angesehen